Город Гуадикс, и прилегающие к нему деревеньки с куэвами- это как раз те 2000 куэв в Испании, о которых вопрос. Дело в том, что слово "квартал" в данном случае не совсем то, что мы понимаем под этим словом. Потому как куэвы могут быть расположены на склоне сопок или в большой, отдельно стоящей, " горке".
Сам город Гуадикс- нормальный, обычный город с многоэтажками, только на окраинах есть куэвы (пещеры) . Пещеры- это традиционная форма жилища для этих мест. А теперь ещё и "в моде". Потому как много иностранцев интересуется такими квартирками.
Но обьясню всё по-порядку.. .
Дома-пещеры появились, похоже после 1570 года. В этот год король Филипп II приказал выселить всех мавров из провинции Гранада в другие места. А мавров там оставалось немало, несмотря на падение Гранадского халифата еще в 1492 году. И жили они не бедно, ибо много чего умели делать и даже организовывали время от времени восстания. Поэтому король и учинил им массовую депортацию. Но спустя какое-то время страсти улеглись, и некоторая часть изгнанников стала потихоньку возвращаться в родные места, где их предки жили почитай с VIII-XIX века. А поскольку возвращались они нелегально, чтобы не "светиться", они стали рыть себе дома в местных глинистых холмах.
Интересно, что эти пещеры до сих пор стоят и не рушатся! Мне удалось пожить в таких пещерах и посмотреть несколько таких "квартир". Пещеры, которые рыли мавры на склонах сопок, а потом, и сами испанцы, месяца за 3, вырывали себе новую хату для новой семьи. Хату из нескольких комнат. Кому сколько хотелось, и в зависимости от того, далеко ли соседи.
Для здешнего климата пещеры- хорошее решение Летом в этих домах поддерживается приятная прохлада, как если б работал кондиционер, настроенный на +18-20 градусов. Зимой, как говорят все обитатели, в них очень тепло, даже без камина. Многочисленные трубы служат дымоотводом от каминов и для вентиляции. И так и живут в этих пещерах поныне. Только уже с электричеством, водопроводом, канализацией, телевидением и прочими удобствами.
Внутри пещеры сейчас не так, как было раньше. И полы современные, и стены, часто, оштукатуренные. Но, во многих пещерах стены и потолки -это побеленная земля с камнями. Отсюда и неровная , "пузырчатая" поверхность .
Так выглядит типичная спальня в пещере-

А это вход из прилегающего дворика одной из пещер

Ещё фото у меня в альбоме "Andalucia", и на на ссылкax: http://costa.ru/blog/index.php?comment=27.
http://new.fotoplenka.ru/users/igi/54062/
Источник:
Собственные впечатления , http://costa.ru/blog/index.php?comment=27
http://www.enjoymoto.ru/2435/2678.html