Остдуинкерке, Бельгия
Креветки Purus вылавливают в заливах Северного моря, в частности, в заливе Ваддензе. В общей сложности, ежегодно добывается около 25 тыс. т.
Они ловят креветок по старинке. Бельгийские рыбаки из
Остдуинкерке (Oostduinkerke), курортного городка в Бельгии в провинции Западная Фландрия, придерживаются традиций. Их консервативный способ ловли морских обитателей привлекает туристов со всей Европы.
Для ловли креветок в ход идут сети. Вроде в этом нет ничего необычного, если не считать, что сети вытягивают ломовые лошади. Улов собирается в ивовых плетенных корзинах. Подобный способ ловли креветок местные рыбаки на побережье Северного моря стали использовать еще пять сотен лет назад.
Для этих целей используется специальная порода коней – брабанские тяжеловозы. Причем лошади изначально очень часто боятся морской воды, поэтому им приходится предварительно пройти своеобразный обучающий курс и привыкнуть к соленым холодным волнам. Для этого старые и опытные кони показывают пример пугливому молодняку. Лошадь несет на себе рыбака, две корзины, крепко пристегнутые кожаными ремнями по бокам, да еще тащит сеть, ступая по воде. Помимо креветок, сеть цепляет песок и камни, но тяжеловозов такие мелочи не пугают, это тренированные, спокойно переносящие холод животные. Важно выйти на промысел в нужное время, иначе быть беде. Если рыбак увлекся, не уследил за приливом и прозевал высокую воду, лошадь не сможет справиться с течением и не выйдет из моря. Тяжеловозы крепкие, выносливые, но их нужно беречь.




