Подскажите пожалуйста, как из формата AVI сделать формат MP3, что бы скинуть фильм в плеер телефона??

вот тебе программа Xilisoft Video Converter Ultimate -конвертируй любое видео в тот формат, который тебе нужен --но в телефон обычно видео идет 3gp.
turbobit.net/25aw4b4zkisu.html

вас не смущает что MP3 это формат АУДИО?

Tipard Total Media Converter
Tipard Total Media Converter - это универсальный DVD-граббер и Video-Media конвертер. Поддерживает большинство популярных видео форматов, в том числе MPG, MPEG, MPEG 2, VOB, DAT, MP4, M4V, TS, RM, RMVB, WMV, ASF, AVI, 3GP, 3G2, FLV, SWF, MPV, MOD, TOD, QT, MOV, DIF, MJPG, MJPEG включая продвинутые M2TS, MTS, TS, HD H.264/MPEG4 AVC,DV,MKV и тд, извлечение аудио из DVD и видео файлов. Утилита способна создавать файлы, совместимые с iPod, iPod Touch, iPod Touch 2, iPod Nano, iPod Nano 4, iPod Classic..Имеются опции конвертирования сегментов клипа, изменения размеров, наложения эффектов, добавления логотипов, предпросмотра результатов. Присутствует пакетная обработка файлов, получение информации из Интернет-баз и многие другие возможности.

Особенности:
• Интуитивный и приятный интерфейс.
• Быстрое конвертирование ( >400% на 2 ядра процессора) .
• Опции выбора кодека, битрейта, фрэмрейта, аудиочастоты, размера и соотношения сторон кадра.
• Пакетное конвертирование, склейка файлов и их фрагментов, обрезание рамки кадра (кроп), наложение текстового или графического водяного знака, субтитров (встроенных) .
• Поддержка MP4, MKV, 3GP, WMV, MOV, FLV, AVI, HD видео форматов (HD M2TS, MTS, TS, HD H.264/MPEG4 AVC) и других видео форматов
• Изменение контраста, яркости, цветовой насыщенности.
• Выбор аудиодорожки
• Двухэкранный предпросмотр изображения.
• Захват кадра в JPEG,GIF,BMP.
• Хороший набор видео и аудиоформатов, профилей цифровых устройств.
• Синхронизация с большинством портативных цифровых плейеров.

канвертировать в формат который поддерживает телефон

нужно вырезать из видео аудио-дорожку

из avi мона конвертировать в mp4 или 3gp.
Но из avi в mp3 это тупо - по факту это изи видео вы хотите конвертить в аудио.
А так программа Format Factory - конвертит что угодно и во что угодно.

MP3 - аудио-формат. Если Вы сконвертируете фильм в аудио, то будет воспроизводиться только звуковая дорожка...

мб mp4? тогда поможет Xilisoft Video converter