Почему болванку (диск) назвали болванкой? от какого слова и почему?

Наверное потому что говоря слово болван, люди подразумевают что в голове у него пусто и там нет никакой информации, так и с пустым диском он пуст и чист, нет никакой информации, потому и болванка. :-)
Болванка — в железоделательном, рельсовом и пр. производствах означает ком железа или стали довольно неопределенной формы и объема, из которого путем прокатки получатся железо или сталь в требуемой форме листа, полосы, балки, рельса и пр. Оболванить в столярном, токарном и слесарном деле означает придать приблизительно требуемую форму с некоторым излишком.
Болванка — артиллерийский снаряд с твердым сердечником, упоминаемый в песне «По полю танки грохотали» — «По танку вдарила болванка… »
Болванка — чистый записываемый компакт-диск, см. Словарь компьютерного сленга.

От станочников.
Заготовки в России ВСЕГДА звали болванкой.

Ибо это заготовка, а заготовки всегда в России называли болванками. ,Еще со времен заводов.

Сравнимо с "болванкой" - заготовкой для станка (например токарного) из которого вырезают нужную деталь. На диске же "нарезают" информацию.

Болванка-значит заготовка, хоть чего и чистого диска в том числе.

Болванка - это вообще полуфабрикат в машиностроении. Вот оттуда и назвали=)

а почему полено называют чуркой? ? от какого слова и почему?

болванка-заготова для изделий, помоему аналогия понятна

Болванка в производстве- вообще понятие чего-либо не законченного- это то же самое, что и заготовка. От сюда связь.