Как убрать надпись jpg после названия файла с картинкой?

Скрыть расширения, но делать этого не стоит. Засранцы, которые пишут вирусы этим пользуются, т. е. пишут в названии якобы расширение, а реально оно скрыто. Например ты видишь файл с расширением .jpg, хочешь открыть фотку, и своими же ручками запускаешь вирусняк .exe

Совсем уберете - не откроется. А так - выделить файл правой кнопкой - переименовать и стереть буквы

кинь в другой формат

Не стоит этого делать. Чем оно тебе мешает. Уберешь и велика вероятность, что комп просто перестанет эту картинку видеть, ну и ты заодно тоже, так как он тебе ее просто не откроет. :-))

панель управления свойства папок

Управление - свойства папок - скрыть расширения файлов

Свойста папки - скрывать расширение для зарегестрированных типов файлов - поставить галочку.

зачем те это расширение файла!!!!

Сервис => свойства папки => вид => скрывать расширения для зарегистрированных типов файла (поставить галочку)

Я не спец в этом но у меня раньше так же было, это смотря что установлено у тебя на компе из програм файлов или в настроойках надо настроить

jpg - это расширение файла, по которому программа распознаёт, что этот файл является графическим изображением. 1) Вы хотите удалить сведения об этом? тогда просто кликните левой кнопкой мыши на названии фото два раза с небольшим промежутком и получите возможность переименовать файл, уберете jpg и тогда ваше фото не будет распознаваться как картинка (но открывать его графическими редакторами всё равно можно будет) .
2) Либо Вы не хотите удальть сведения о формате файла, а Вас просто раздражает эта надпись? Тогда в папке, где находится Ваш фото-файл выберите вкладку "Сервис", в выпавшем меню нажмите "Свойства папки", затем выберите вкладку "Вид" и поставьте галочку "Скрывать расширения для зарегистрированных видов файлов". В этом случае будет видно, что файл графический и открываться он будет как обычно.
3) Либо Вы хотите спрятать фото-файл, замаскировав его под другой тип файла? Тогда смотрите вариант № 1 выше и измените расширение jpg на другое, например тхт, но имейте в виду, что графическими редакторами он всё равно будет открываться.
4) Либо Вы хотите отконвертировать jpg в другой формат? тогда сделайте это по инструкции соответствующего графического редактора.

Ваш вопрос был не вполне полным и потому не очень понятным. Надеюсь, немного помог...