А вы помните бабушкин кулинарный изыск?

Моя бабушка была кулинаркой знатной. В то время ни одно застолье - свадьба, юбилей, похороны - не обходилось без бабушкиной помощи. Все соседи знали о ее таланте.
Но для меня она готовила особо. Бабушкины блины помню всю свою жизнь. Мало того, что они сами по себе были вкусными, бабушка делала их так, чтобы я ни за что не смогла отказаться от этой вкуснятины.. . В то время я болела и ела очень плохо, вот бабушка и изощрялась.. .
Сначала она пекла блины на чугунной сковороде. А потом, смазав их маслом, ставила в духовку! ! И утром, когда я просыпалась, меня ждали оболденные блины: промасленные, воздушные, горяченькие!! ! А к блинам обязательно был знамениый бабушкин яблочный компот!! !
Я теперь уже сама бабушка. Пытаюсь своим внукам приготовить что-нибудь вкусненькое. И всегда вспоминаю при этом свою бабушку.
Может, когда-нибудь и мои внуки вспомнят, как бабушка старалась побаловать их.. . :)

А моя бабушка.... любимая Пелагея Даниловна.... вечная ей память.... вырастила меня.... всему научила, что сама умела.... а умела она, как мне кажется - ВСЁ !!!Просто волшебница была для меня...)))

моя бабушка была по квасам кудесница-сама пекла квасники иквасы елала разные.. еще пирогис калиной пареной. . и соленые грузди у нее аакие были классные!

Особенных рецептов не помню. Я сама знаю много кулинарных рецептов разных стран. Узбекские, немецкие, китайские, американские.

Обалденные ватрушки, булочки!!!! Глазированные прянички!! !
Утром проснёшься-а они готовы, да с молочком.... Эх....

я помню суп моей бабушки где кроме катрошки плавали крупные куски жареного сала. голод коллективизации оккупации и восстановления после войны дал устойчивое мнение что чем больше сала то и полезнее. помню жидкое клубничное варенье почти без сахара-экономное! помню насильно влитое в меня кислое молоко-не пропадать же добру! ненавижу ее до сих пор хоть и нет ее уж давно. и завидую всем кто раньше меня написал- вам вспоминаеся все приятное

У бабушки в Гамбурге перед домом росли райские яблочки маленькие такие, она варила варенье или джем как вы говорите прозрачные и делала яблочный пирог, столько лет прошло а до сих пор вкус помню и не встречал похожего....

Помню-хотя бабушка умерла давно...

да, самое крутое - БОРЩ

Ага! Одна моя бабушка варила очень вкусную манную кашу, а другая научила меня варить очень вкусный якутский национальный суп "Бутугас". Кстати, могу рассказать историю про этот суп из жизни. Приехал однажды друг из Хабаровска и попросил меня удивить каким-нибудь национальным блюдом. Говорит, мол я уже все знаю. Ну, я и приготовила, ему очень понравилось. в следующий раз я готовила при нем, то есть научила его, а он удивил им наших же парней, потому что такой суп готовят только у нас на Колыме. Вот.

Бабушкины ватрушки.... МММММММ....

бабушкины пироги с капустой, аж слюнки потекли. (всё побежал к бабушки)