Кто как пиццу готовит дома?

На слоёном тесте из магазина и всякой разной колбаски побольше, майонез с кетчупом вперемешку, помидоры и много хорошего сыра

Пицца классика
Разомните очищенные от кожицы томаты, добавьте оливковое масло и подсолите. Разделите тесто на 4 части. Раскатайте 4 круга толщиной 5-7 мм, либо раскатайте большой круг. Распределите томатное пюре по поверхности, сверху выложите кружки сыра моцарелла. Оставьте на 30 минут, чтобы тесто подошло. На два противня положите бумагу, смажьте маслом. Выложите по 2 пиццы на противень. Разогрейте духовку до 250ЎС. Выпекайте пиццу в середине духовки в течение 10 минут. Порежьте ветчину кусочками. Выложите на горячую пиццу. Посыпьте нарезанной зеленью базилика или орегано.

Тесто на кефире
яйца-1шт
кефир-200мл
майонез-1столовая ложка
сметана-1столовая ложка
сода-1чайная ложка
мука-3-4 стакана
соль
сахар-1/2 чайная ложка
Начинки
Грибная: Майонез, грибы, помидоры, лечо, сыр, лук репчатый .

рецептов пиццы много, и дома делаю разную. но могу подсказать пиццу быстрого приготовления. берешь слоеное тесто (в магазинах пластами продается) , раскатываешь на противень, открываешь холодильник и что есть вкусненького - все на тесто, в духовку. минут 20 и все готово)

200гр. сметаны смешать с БЛИННОЙ мукой (муки сколько возьмет сметана до получения теста) Хорошо вымесить . Тесто раскатать. Смешать майонез с томатной пастой чуток сахарку. Обмазать раскатанное тесто А дальше выкладываете что любите (колбаску грибочки помидорки перчик ит. д. ) И в духовку на минут 20. Потом вытаскиваете и посыпаете тертым пормезаном. И опять в духовку. Как только сыр расплавится доставайте-готово!! ! Сверху можно посыпать зеленью какую любите (я посыпаю укропчиком).

Для теста: 2-3 яйца, 4 ст. л. сметыаны, 4 ст. л. майонеза (сметану и майонез заменяю иногда кефиром) , где-то 1-2 ст. муки.
А сверху что в холодильнике найдется: колбаса, помидоры, сыр, капуста, грибы, огурцы соленые.
Например, колбаса+кусочки помидоров, или капуста+грибы+огурцы соленые.
Сверху, конечно, кетчуп, майонез. Сыр за пять минут до готовности.

ой, а меня такой вкусняшке научили. берётся! ! слоёное тесто! ! раскатывается, мажется майонезом, специями (перец, можно молотый кубик маги. выкладывается начинка, смазывается майонезом и кетчупом, приправка, немного тёртого сыра. затекается и так вкусно. мммм

готовишь тесто, выкидываешь на противень, вынимаешь всё что осталось в холодильнике, мелко нарезаешь, обильно смазываешь кетчупом и майонезом, солишь перчишь и в духовку!!

быстрый способ
----------------------------
Покупается специальное тесто для пиццы
накладываешь туда всего (по вкусу)
поливаешь майонезом кетчупом
в духовку
ждёшь... .