акая сгущёнка лучше(варёная или белая)???

Домашняя! Ту что продают в банках, есть невозможно, особенно варёную.
Попробуйте сами приготовить)) )
* 250 мл молока
* 150 г сухого молока
* 300 г сахара
Смешать молоко, сахар и сухое молоко. Поставить на водяную баню. Варить, при помешивании, 1 час.

Ищите с ГОСТом. Обычно - не варёная. Варёную с ГОСТом не встречала. Должен быть состав: молоко, сахар и ВСЁ!
Варите сами: 2,5 часа, потом сама остывает. лучше всего.

смотря в каких целях её использовать

Ой, обожаю и ту, и другую

Я белую люблю больше:))

Мне нравится белая и вареная, но вареная своя... магазинная очень уж вареная....

Если в кофе или чай ио белая, а если поесть то вареная.

В белую люблю макать блины, оладушки. Вареная сама по себе вкусная. Есть еще какао и кофе сгущеное - очень вкусно!

Если есть с чаем, то лучше вареная, а если -для вопроса, то сырая...

У каждого свой вкус - кто любит дыню, кто арбуз. Также и со сгущенкой. Только когда покупаете, обязательно смотрите на состав, и на то, чтобы был ГОСТ, а не ТУ и чтобы было написано СГУЩЕНОЕ МОЛОКО, а не СГУЩЕНКА.

Если просто есть то вареная

мне больше вареная по душе))

на вкус и цвет товарищей нет...

смотря для чего. Просто есть - мне нравится белая, а для торта - только варенная. А если речь идет о пользе - то никакая.

лучше для чего?

дело вкуса.))))

и та и та.. а если их смешать.... мм-м-м-м супер получается: -)))))))))))

Смотря что с ней собираетесь делать.

я очень люблю варённую а белую так себе

Мне больше нравится варёная. ну только если в ней нет комочков сахара.