подскажите рецепт сырноо соуса вкусного к спагети

Сливки довести до кипения, добавить тёртый сыр, базилик, соль, перец, 2 мин. и готовый соус.

Сырный соус к макаронам
А сейчас СЫРНЫЙ СОУС К МАКАРОНАМ

170 г сыра
20 г муки
20 г размягченного сливочного масла
200 г молока
горчица, перец молотый, соль - по вкусу

Сыр, муку, масло, немного горчицы, перца и соли смешать на медленном огне. Снять с огня, добавить немного молока (1 - 2 стол. ложки) , перемешать до получения однородной массы. Добавить оставшееся молоко. Поставить на огонь, дать прокипеть 2 - 3 минуты, постоянно помешивая. Снять с огня. Соус готов.

Для спагетти сырный
Плавленый сырок 1 зубчик чеснока 2-5 ложек томатного соуса перец черный
Плавленый сыр натереть на терке. Затем выдавить туда зубчик чеснока. Положить томатный соус, именно соус, а не кетчуп. Добавить черный перец и перемешать.

Сырные соусы:
http://supercook.ru/zz122-03.html

Приготовление:
Отворить спагетти, предварительно посолив воду и добавив 1 стол. ложку оливкового масла, в это время приготовить соус. Для соуса потребуется; 1 уп. сыра "дор блю", 200 мл. 22% сливок, 70 мл. сухого белого вина, белый перец. Сливки вылить в кастрюлю или др. форму, немного разогреть и добавить вино, а также перец. После чего постоянно помешивая, добавить измельченный сыр и варить на медленном огне до легкого загустения, всегда помешивая в одном направлении соус. Как только соус начнет густеть, снять с огня. Выложить на тарелку спагетти, полить соусом (по желанию можно добавить любых грибов) , украсить листиками базилика и подать на стол

Продукты:

Сливочное масло 40 г,
мука 30 г,
молоко 400 мл,
белое вино 100 мл,
яичный желток 1 шт. ,
сливки жирные 100 мл,
сыр (тертый) 100 г,
соль по вкусу,
черный перец по вкусу,
мускатный орех по вкусу.
Инструкции:

Сливочное масло растопите на очень сильном огне. Постепенно всыпьте, помешивая, муку, чтобы получилась гладкая масса без комков. Держите на огне 1 минуту, затем постепенно влейте холодное молоко и белое вино. Соус варите 15 минут на слабом огне, не накрывая крышкой, периодически помешивая. Желток смешайте со сливками. Соус снимите с огня и вылейте в него сливки с желтком. Снова поставьте на огонь, но не кипятите. Затем растворите сыр в соусе. Приправьте солью, молотым черным перцем и тертым мускатным орехом.

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

1. Спагетти 400 гр.
2. Сыр 175 гр.
3. Сливки 200 гр.
4. Чеснок 2 зубчика
5. Перец черный молотый
6. Тертый мускатный орех
7. Грецкие орехи 50 гр.

Приготовление:

1. Отварите спагетти в подсоленной воде до готовности.
2. Сливки вылить в кастрюльку, нагреть.
3. Сыр натереть на терке и добавить к сливкам.
4. Приправить соус раздавленным чесноком, перцем и тертым мускатным орехом.
5. Грецкий орех обжарить на сухой сковороде, измельчить.
6. В соус добавить половину грецких орехов и варить на медленном огне около 3 минут.
7. Подавать спагетти на тарелке, сверху полить сырным соусом.
(Рецепт из кулинарной рассылки)

http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip4607/
http://good-food.org/flour-food/164/13538.htm
http://www.wmj.ru/parts/Dom-i-eda/Luchshie-recepty/Bystro-i-vkusno/page/articles/Spagetti-s-syrno-tomatnym-sousom
воть всё очень очень вкусно)) удачи и будущего приятного аппетита....надеюсь мой ответ станет лучшим