Прочее кулинарное

Те тряпочные салфетки, стоящие в ресторане на тарелках - их на колени стелят или можно ими рожу и пасть вытирать?

Пользоваться тканевыми салфетками - тоже искусство. Прежде всего следует помнить, что они предназначены только для предохранения одежды от случайных капель, крошек и т. д. , вытирать ими рот и руки нельзя.
Этикет за столом начала века обязывал закладывать салфетку за воротник одежды, современные же правила этикета за столом предписывают раскладывать ее на коленях. Во время завтрака салфетка кладется на колени в расправленном виде. Во время обеда -сложенной вдвое, сгибом к себе. "
Как правильно пользоваться салфеткой.
Садясь за стол и увидев на тарелке перед собой красиво свернутую белоснежную салфетку, некоторые испытывают какую-то робость перед ней. Иногда пытаются даже осторожно отложить ее в сторонку, не зная о том, что салфетка столь же необходима, как нож, вилка, ложка, и, так же как они, призвана помочь человеку во время еды.

Как уже говорилось, хорошо отглаженная и умеренно подкрахмаленная белоснежная салфетка, красиво сложенная, несомненно, украшает стол, придает ему вместе с другими предметами сервировки более торжественный вид. Основное же назначение салфетки состоит в том, чтобы предохранить костюм каждого от попадания случайных брызг, капель, крошек. Ею также ОБТИРАЮТ пальцы и губы во ВРЕМЯ и ПОСЛЕ еды.

Непосредственно перед едой салфетку нужно развернуть, сложить вдвое и положить изгибом к себе на колени.

ЗАКЛАДЫВАТЬ салфетку одним из ее углов или краем за воротник или лацкан пиджака не принято.

Пальцы, случайно испачканные во время еды, осторожно ВЫТИРАЮТ верхней половиной салфетки, не снимая ее с колен.

Для ОБТИРАНИЯ губ салфетку берут с колен двумя руками, укорачивают путем перевертывания ее концов в ладони и, приложив середину к губам, промокают их о верхнюю половину салфетки. Вытирать губы путем скользящих движений по ним салфеткой некрасиво.

Совершенно недопустимо использовать салфетку вместо носового платка или в качестве полотенца для СИЛЬНО испачканных рук. (это если есть руками)

Не полагается, сев за стол, пристально разглядывать приборы и посуду, а затем салфеткой протирать их, если вы вдруг заметили какое-то пятнышко.

По окончании еды салфетку не следует тщательно складывать, пытаясь придать ей прежний вид, а просто аккуратно положить справа от своей тарелки. Не рекомендуется также вешать ее на спинку стула или класть на его сиденье.

Если салфетка случайно упала с колен на пол, не следует огорчаться: попросите дать вам чистую, поскольку пользоваться салфеткой, поднятой с пола, конечно, нельзя.
Лариса Малышева
Лариса Малышева
3 100
Лучший ответ
А чем рожа отличается от пасти? ?
Хмм... я думаю, вам не нужны разрешения на какие либо действия... с таким именем-идите и гуляйте! ! До первого советского солдата!)))
А это у кого как фантазия разыграется. На крайняк можно и в туалет с ними сходить....
а зачем вы в ресторан берёте рожу и пасть? ? хватит одних коленок
A)
Alyona) ))
11 828
за те счета которые они приносят можно все я бы дажи и не задумался вытер и все
на колени
после графина водки можно и соседу морду вытереть, и себе
Рожу и пасть ими точно вытирать нельзя!
Можешь все вытирать, консультации у бармэна
Мне кажется они просто лежат на столе или их ложат на колени
Не знаю, но их можно спиздить))))))))
На колени
Тебе все можно :) И пасть и морду..
На колени конечно!!!! А рожу и пасть ими не вытирают!!!!

Похожие вопросы