Что приготовить быстро парню на праздник?

Горячие блюда Вам уже предложили. Предлагаю десерт.

РАФАЭЛКИ.

Понадобится:
125 мл 30% сливок
200 г белого шоколада
50г сливочного масла
щепотка соли
125г кокосовой стружки
100г ядер миндаля и ещё 50г кокосовой стружки

Приготовление:
~ Масло растопить, покрошить в него шоколад
~ Когда он растает, влить сливки и дать вскипеть
~ Снять с огня. Добавить соль и кокосовую стружку. Перемешать. Остудить.
~ Скатать маленькие шарики, внутрь положить миндаль
~ обвалять в кокосовой стружке и дать хорошо застыть.
НЕЖНОГО ПРАЗДНИКА!

Бутерброды в форме сердечек.

ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНО-МЯСНАЯ
Картофель - 6 шт. ,
Мясной фарш (говяжий) - 400-500г,
Яйца - 5-6 шт. ,
Соль,
Перец,
Лук репчатый.
Картофель почистить и сырым натереть на крупной терке. Поджарить его на растительном масле, постоянно помешивая, посолить. Картофель выложить из сковородки, на ней обжарить лук, нарезанный кубиками. Когда лук пожарится, выложить на сковороду фарш. Жарить помешивая, посолить, поперчить, добавить специи.
Противень (с бортиками) смазываем растительным маслом, выкладываем на него сначала картофель, затем мясо. Сырые яйца взбиваем до однородной массы и заливаем запеканку. Ставим в духовку (на мин. 20, вобщем, до полной готовности) . Вынимаем из духовки, нарезаем на порции, посыпаем зеленью и едим.

ЗАПЕКАНКА ИЗ СВИНИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ
Фарш из свинины 300г. ,
Картофель 500г. ,
масло сливочное 50г. ,
лук репчатый 2 шт. ,
чеснок 2 зубка,
сметана 2 ст. л. ,
яйцо 1 шт. ,
черный молотый перец,
базилик,
тертый мускатный орех,
соль
В фарш из свинины добавить тертый лук, чеснок, черный молотый перец, чуть-чуть мускатного молотого ореха, яйцо, соль, базилик сухой фиолетовый.
В тертый сырой картофель добавить тертый лук, чеснок, пару ложек сметаны, соль.
На дно противня тонким слоем выложить картофель, сверху разровнять фарш, затем опять слой картофеля.
Разложить по поверхности небольшие кусочки масла и запечь в духовке примерно 50-60 мин.
Подавать со сметаной.

Говядина по-французски.
Давно ничего их французской кухни не ел. Ну, держитесь, братья мусью, я не хуже вас умею готовить. Для начала 250 грамм говяжьего гуляша солю и поливаю соком половины лимона. Пусть постоит пол часика, а я пока займусь овощами. С цветной капусты срезаю верхние кочешки, хватит одной жменьки (это столько, сколько помещается в ладони) . Чищу одну картофелину и нарезаю кубиком, а морковку соломкой. Говядину посыпаю смесью душистых перцев и обжариваю на раскаленной сковородке. Складываю ее в кастрюлю и, добавив немного кипятка, ставлю тушиться на маленьком огне. Что бы она стала мягкой ей надо потушиться около часика, главное следить, что бы вся вода ни выкипела и доливать понемногу. Через сорок минут кладу к мясу картошку и цветную капусту, пускай тушатся вместе. Я пока займусь соусом. Пол головки рубленого лука пассирую с морковкой, посыпаю чайной ложкой муки и поджариваю. Развожу белым, сухим вином до консистенции кефира и добавляю пару столовых ложек томатной пасты и ложку горчицы. Горчица отечественная, если бы была Дижонская, можно было положить в четыре раза больше. Хорошенько перемешиваю, выливаю соус в кастрюлю и еще раз перемешиваю. За десять минут, мясо и овощи пропитаются соусом, а соус букетом перцев из мяса.
Да, такое блюдо просто в миску не плеснешь. Фигурную тарелку из темного стекла, украшаю листиком салата, выкладываю несколько ложек говядины по-французски и посыпаю листиками петрушки. Рядом ставлю маленькую тарелку со свежими булочками и бокал красного полусладкого вина. Я вообще- то не поклонник вин, но по-французски так по-французски. Может помолиться еще? Нет, прости Господи, такой аромат, что терпеть не могу!

А может не нужно быстро?? ? Спагетти с пастой и вино)) ) ммм супер

Себя (шутка) , что он любит, то и приготовьте