Что можно приготовить быстро?

1. лапшу с сыром
2. тушеный кабачок с морковкой
3. салатик из капусты с морковкой
или ленивые вареники без мяса - рис смешивается с жареной капустой и морковкой

Закуска из кабачков
1 кабачок цукини,
1 яйцо,
1,5 ст. ложки муки,
растительное масло,
соль,
зелень петрушки и укропа,
2 зубчика чеснока.
Кабачок разрезать на небольшой толщины кружочки, посолить и уложить слоями в тарелку. Через 30 минут слить сок. Из яйца, муки и соли сделать кляр. Обмакивая кружочки кабачка в кляре жарим на разогретом подсолнечном масле. Пожаренные кабачки укладываем в тарелку слоями. Каждый слой посыпаем мелко нарубленным чесноком и зеленью. Охлаждаем и кушаем.

Кабачковые оладьи.
800 г кабачков (или цуккини)
2 яйца
10 ст. л. муки (с горкой)
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло
Зелень мелко покрошить.
Кабачки натереть на мелкой терке.
Если кабачки крупные, их надо почистить и удалить семена.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить зелень.
Добавить муку, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой.
Масло разогреть. Выложить оладьи, жарить 3-4минуты.
Перевернуть, жарить еще 3-4минуты.
Подавать со сметаной.

Капустная запеканка «Прошу к столу»
Свежую капусту рубят и припускают в небольшом количестве воды в закрытой посуде. Слегка тушат. Без масла. Натертый сыр, манную крупу, растительное масло и яйца перемешивают с капустой, помещают в смазанный маслом сотейник, добавляют столовую ложку сметаны, посыпают толчеными сухарями и запекают.
При подаче поливают сметаной. Манки нужно совсем немного – для связи. Яиц беру 2 штуки на 1 кг капусты. Запеканка получается нежная.

А н@хрен тогда жрать? Сходите в пиццерию.

Салат из капусты с морковью. Отварите лапшу и к ней сделайте сырный соус. Можно запечь колечками кабачек с чесночком под сыром.

оладьи кабачковые, супчик сырный

Лапшу))

Яичницу. Ещё можно приготовить быстро лапшу с баклажанами, правда дольше времени займёт. Нарежте баклажан кубиками, закиньте в сковородку прожарьте минут 5-6 на растительном масле, после чего добавьте нарезанный лук, немного прожарьте, долейте в сковороду воду, и насыпьте лапши, а лучше всего длинную разломать на пополам. и тушите, добавив немного соли. После 10 минут тушения, добавьте приправу и столовую ложку майонеза. Баклажан можете заменить капустой. Кабачок к сожалению не подойдёт.
А кабачок можно обжарить просто и натереть с чесночком

возьмите гусятницу (жаровню) нарежте все ингридиенты (кроме лапши и риса) рарежьте ломтиками. На дно жаровни налейте масла (либо если есть сливочное то его - побольше) высыпьте все овощи на дно, протушите на медленном огне, дальше высыпьтте слой риса, и залейте его на пару пальцев, закройте крышкой. Дождитесь пока рис впитает жидкость и приготовится. Когда это произойдет, перемешайте всё, высыпьте плавленный сыр туда, посолите, поперчите на вкус, тщательно перемешайте и всё.

Кабачки. морковь и капусту можно потушить вместе, приготовить нечто вроде овощной икры, но нужно ещё растительное масло. А можно просто кабачки пожарить, а из моркови и капусты сделать овощной салат. Лапшу или рис можно отварить и потереть плавленый сырок. А ещё можно рис приготовить как плов. Для этого морковь потрите, разогрейте масло (масла должно быть достаточно) в кастрюле. только не эмалированной, на маленьком огне пассеруйте, минут, 15-20, затем. туда добавьте сырой рис, огонь сделайте чуть больше, рис должен пропитаться маслом и стать прозрачным, всё это помешивайте в течении 10 мин. , вскипятите чайник, рис посолите поперчите и залейте кипятком, примерно на 2 пальца выше уровня риса, когда всё закипит-закрывайте крышку и убавляйте огонь. Когда рис станет виден из-под воды, сделайте из него горку и опять накрывайте, готовность определите сами. А сырок в этом случае оставьте для бутербродов к чаю. Приятного аппетита!

Омлет

Чистите кабачок, режете его, тушите с тертой морковью, когда будет почти готов посыпаете тертым сыром, ждете пока расплавиться. Можно делать и без морковки. На любителя. Можно рис с плавленным сырой оч вкусно. И салатик.. Тертая сырая морковь, мелко рубленная капуста, соль, майонез или масло)

Пирог рыбный. Проще некуда! 250 гр. майонеза, 200 гр. сметаны, стакан муки, 3 яйца, 0.5 чайной ложки соли или разрыхлителя. Соль не нужно. Всё перемешать, тесто получится как на оладьи (жидковатое) . Часть теста выливаете в форму, кладёте пассированный лук, затем рыбу- консервы, (ставрида, сайра, горбуша- любую, какую вы захотите) и заливаете остальным тестом, на верх теста немного тертого сыра и в духовку на 180 гр. Я в форме выпекаю на фольге. Минут 25-30 и пирог готов! Во рту тает! Приятного аппетита!

Рис сварить, а овощи обжарить и сверху тертым сыром посыпать.

Самое быстро готовить, так это- яичница (амлет) ! Нет яиц, тогда - гренки !

рагу

пожарить картофель

Сырный суп и рагу из кабачков.