Дорогие хозяйки! Возможно ли приготовить СУШИ (в частности, роллы "Филадельфия") в домашних условиях?

Конечно

Для приготовления Вам понадобится:

3 листа нори,
2 ст. риса,
2 1/2 - 3 ст. воды,
2-3 ст. л. рисового уксуса,
1 крупный авокадо или огурец,
1 коробочка (200 г) сыра "Филадельфия", жирностью 68%,
200-300 г филе лосося (копчёного или малосольного) .

Также для приготовления понадобится: бамбуковый коврик
и пищевая плёнка.
Из пищевой плёнки нужно сделать два квадрата размером
с бамбуковый коврик. Плёнку лучше сложить вдвое.

Положите рис в кастрюлю с водой, и доведите до кипения. Накройте крышкой, убавьте жар и оставьте вариться 20 минут, или до тех пор, пока рис станет мягким, а вода испарится. Снимите рис с огня, добавьте уксус и перемешайте. Оставьте охлаждаться. Листы нори разрежьте пополам. Авокадо очистите и нарежьте нонкими брусочками. Филе лосося нарежьте тонкими ломтиками.

На бамбуковый коврик положите 1 лист пищевой плёнки. В нижнюю часть плёнки положите 1/2 листа нори гладкой стороной вниз. На лист нори выложите рис (примерно 1 стакан) , и равномерно распределите его по поверхности листа нори, так чтобы рис выступал на 1 см за верхнюю часть нори, (руки смачивайте в воде) . Нарезанное филе лосося выложите на рис, выравнивая кусочки по верхнему краю.
Накройте композицию вторым листом пищевой плёнки и переверните на другую сторону. Плёнку оказавшуюся сверху, отложите.
В нижнюю часть листа нори выложите брусочки авокадо и сыр "Филадельфия" (примерно 2 ст. л.) . Смочите край листа нори, и аккуратно, с помощью коврика, заверните ролл, не давая вывалиться начинке.
Придайте роллу круглую форму, плотно прижимая коврик руками.
Готовый ролл отложите и повторите операции с остальными компонентами.
Каждый ролл нарежьте острым ножом на 6-8 кусочков. Подавайте роллы с любимыми соусами.

Я умею только калифорнию. Разложить на стол пленку, на нее чуть чуть масла, вареный рис, сверху пластину водоросли, слегка смоченную водой, прижать. сверху начинку (авокадо, огурец, лосось) и закатать в пленке, подождать несколько минут, снять пленку и разрезать рулет на ролики.

да возможно

Конечно да, главное листы Нори и начинка (авокадо, огурец свеж, Сыр можно и не Филадельфия, а любой плавленный, рыба) Все ингредиенты режьте полосками. С помощью коврика закрутите.

вообще то суши это отвареный рис без соли который обварачивают в морские водоросли (неважно в маринованые или в засушеные) и не обязательно добавлять рыбу, можно просто сверху украсить солёной икрой.

Пытались сделать, получился отстой, честно.

вопрос для Поваренной книги Анархиста, кого отравить хотите?

Можно, мы потоянно готовим. В поисковике есть видеоинструкции по изготовлению.

возможно. но вкус отвратительный. (не советую)