Прочее кулинарное

кто любит поп корн? Чем он полезен?

Польза и вред попкорна
==========================================================================
В принципе польза этого продукта, это достаточно спорное понятие. Вещества, которые есть в кукурузе, переходят и в эти воздушные хлопья, но есть одно значимое «но». Использование различного рода наполнителей, красителей, ароматизаторов и других вредных веществ полностью уничтожают, какие-либо полезные свойства кукурузных зерен. Диетологи говорят о том, что вред попкорна заключается не только в его высокой калорийности, а и в том, что он в буквальном смысле засоряет желудок. В итоге возникают проблемы с обменом веществ и с работой пищеварительной системы. А это, как известно, основные причины возникновения лишнего веса.
Самым полезным считается попкорн без добавок, калорийность которого находится на низком уровне. Такой продукт можно приготовить только в домашних условиях и исключительно из зерен, а не и полуфабрикатов. В таком случае для приготовления 100 г попкорна вам необходимо будет использовать всего 3 г соли и 1 ст. ложку растительного масла, хотя и без него можно обойтись. В таком продукте сохраняются полезные вещества, которые обуславливают такие свойства:
Содержит такой попкорн полезные углеводы, которые длительное время перевариваются, что помогает на долго насытить организм и избавиться от чувства голода.
В состав попкорна входит большое количество клетчатки, которая очищает кишечник от продуктов распада и нормализует его работу.
Содержит большое количество витаминов группы В, которые необходимые для нормального развития и работы организма. Также они благоприятно сказываются на работе сердечно-сосудистой, пищеварительной и нервной системы.
Богат попкорн и калием, который помогает выводить лишнюю жидкость, что в свою очередь избавляет от отеков и помогает регулировать водный баланс. Калий нормализует давление и улучшает работу сердца.
Елена Павловна Королёва
Елена Павловна Королёва
55 720
Лучший ответ
Я люблю поп-корн, но о его пользе ничего не слышала))
Поп-корн - это же "взорвавшаяся" кукуруза.. . И даже не жареная.. . Вреда в принципе быть не может. "Кукурузные палочки" изготовлены по этому же принципу. Растительные жиры (витамин Е) , микроэлементы... Уже и не помню, что на них написано.
™Little Bunny™
™Little Bunny™
88 664
реально в попкоре больше вреда чем пользы, точнее вот как: кукуруза безусловно полезна: много белка, углеводов, но учитывая с чем готовят этот попкорн от плюсов мало чего остается, масло которое при готовке добавляет перегорает и является источником концерагенов, а сахарные присыпки (или соляные) , тоже здоровья не прибавит...
Поп корн?? ? он никаким образом не полезен . Желудок забивается. Постоянно не рекомендуется к употреблению.
Ну и истинное удовольствие для кинофанатов - хрустеть поп корном!))
Американские эксперты пришли к заключению, что химическое вещество, придающее попкорну привкус масла, наносит вред легким и дыхательным путям.

Испытания на мышах, проведенные учеными из Национального института здоровья показали, что данный химический компонент - диацетил, может вызывать лимфоцитарный бронхиолит.

Полученные данные дают основания полагать, что люди, работающие в сфере изготовления попкорна, подвергаются воздействию паров диацетила, что приводит к риску возникновения фиброза легких.
я лЮБЛЮ!! ! тока он вроде вреден.... ну хотя я незнаю..
Indira Makasheva
Indira Makasheva
410