Есть зерна поп корна., как правильно его приготовить? ?
желательно с подробностями))
Прочее кулинарное
Зерна поп корна
Как приготовить попкорн в кастрюле.
Что необходимо:
· Кастрюля.
· Зерно для попкорна. · Масло (только растительное!) , желательно рафинированное.
Процесс приготовления:
Подойдёт любая кастрюля от 2 литров с крышкой. Желательно, чтобы крышка была с дырочкой для отвода пара. Насыпьте в неё зерно кукурузы так, чтобы зерно покрывало дно кастрюли.
Растительное масло (необходима примерно 1/3 часть от объёма зерна) наливается на дно кастрюли и нагревается примерно до 204 — 238 градусов Цельсия. Проверить, нагрелось ли масло можно с помощью пары зёрнышек кукурузы. Когда они раскроются, вы можете высыпать в кастрюлю остальное зерно.
Закройте крышкой кастрюлю и осторожно потрясите её. Это необходимо для того, чтобы все зёрна покрылись тонким слоем растительного масла. Когда процесс раскрытия зёрен начнётся (особенно увлекательно это наблюдать через стеклянную крышку) , вы услышите характерные хлопки, можно снимать кастрюлю с плиты (для электрических плит) или выключать газ (для газовых плит) .
Разогретое масло раскроет оставшиеся зёрна.
Как приготовить попкорн в микроволновке.
Что необходимо:
· Стеклянная посуда для микроволновки.
· Зерно для попкорна.
· Масло растительное или растопленное сливочное (здесь сливочное масло допустимо, оно дает попкорну потрясающий вкус) .
Взять стеклянную посуду с крышкой. Насыпать попкорн одним слоем, добавить немного масла, перемешать. Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 100% мощности. Для 800 Вт достаточно 4 минут. Как только хлопки стали совсем редкие — попкорн готов.
http://www.portal-woman.ru/woman_themes/kulinarija/kak_prigotovit_pop-korn_doma/
Что необходимо:
· Кастрюля.
· Зерно для попкорна. · Масло (только растительное!) , желательно рафинированное.
Процесс приготовления:
Подойдёт любая кастрюля от 2 литров с крышкой. Желательно, чтобы крышка была с дырочкой для отвода пара. Насыпьте в неё зерно кукурузы так, чтобы зерно покрывало дно кастрюли.
Растительное масло (необходима примерно 1/3 часть от объёма зерна) наливается на дно кастрюли и нагревается примерно до 204 — 238 градусов Цельсия. Проверить, нагрелось ли масло можно с помощью пары зёрнышек кукурузы. Когда они раскроются, вы можете высыпать в кастрюлю остальное зерно.
Закройте крышкой кастрюлю и осторожно потрясите её. Это необходимо для того, чтобы все зёрна покрылись тонким слоем растительного масла. Когда процесс раскрытия зёрен начнётся (особенно увлекательно это наблюдать через стеклянную крышку) , вы услышите характерные хлопки, можно снимать кастрюлю с плиты (для электрических плит) или выключать газ (для газовых плит) .
Разогретое масло раскроет оставшиеся зёрна.
Как приготовить попкорн в микроволновке.
Что необходимо:
· Стеклянная посуда для микроволновки.
· Зерно для попкорна.
· Масло растительное или растопленное сливочное (здесь сливочное масло допустимо, оно дает попкорну потрясающий вкус) .
Взять стеклянную посуду с крышкой. Насыпать попкорн одним слоем, добавить немного масла, перемешать. Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 100% мощности. Для 800 Вт достаточно 4 минут. Как только хлопки стали совсем редкие — попкорн готов.
http://www.portal-woman.ru/woman_themes/kulinarija/kak_prigotovit_pop-korn_doma/
Попкорн - специальный вид кукурузы. Ее зерна при любом жарении взрываются. Пробовал для смеха на сухой сковороде - получается. только очнь сильно нагревать надо.
Похожие вопросы
- поп-корн. Ох хочу, но пока получаются горелый поп-корн:( Как правильно приготовить зерна кукурузы в сиропе?
- Как приготовить поп-корн дома из сушеных зерен кукурузы?
- Так кто же придумал поп-корн?
- Как приготовить поп-корн?
- кто любит поп корн? Чем он полезен?
- Когда был придуман поп-корн?
- Из какого сорта кукурузы делают поп корн?
- В чем пищевая ценность поп-корна?
- как готовите поп-корны?
- вреден ли поп корн? просто в последнее время стал часто лакомится им... не слишком ли вреден он?