Почему некоторые люди, как и вампиры не переносят запах чеснока?

фитонциды. Это содержащиеся во многих растениях летучие вещества, открытые в 30-е годы отечественным ученым Б. П. Токиным, их название сложили из двух греческих слов «фито» — «растение» и «цидос» — «убиваю» . Они помогают «растениям-убийцам» расправляться с микроорганизмами и даже отпугивают насекомых. Чеснок богат очень сильными фитонцидами, которые обладают широким спектром действия: в нем имеются бактерицидные, фунгицидные (убивающие паразитические грибки) , протистоцидные (убивающие простейших) , антигельминтные (глистогонные) вещества.



К сожалению, его сильные фитонциды обладают не только противомикробным, но и «противочеловеческим» действием. Их вредное влияние на организм сказывается не в виде устойчивого отвращения к резкому запаху — при чрезмерном потреблении. Как и любой растительный лекарственный препарат, он приводит к пищевому отравлению с осложнениями.

Однако не каждому человеку по нраву специфический запах чеснока. Например, в Англии в позапрошлом веке одна повариха презрительно написала: "Запах этого растения считается оскорбительным". А в современных английских поваренных книгах это "исчадие ада" и вовсе почти не упоминается. Как будто местные леди и джентльмены его не едят!

Чеснок был популярен также у древних греков и римлян, но даже в те времена запах чеснока многим не нравился — человеку, съевшему чеснок, не позволялось войти во дворец Кибелы.

. Существовало поверье, что вампиров и оборотней в округе будет меньше, если в кухне будет распространяться его запах.



Даже его репутация средства против вампиров (при вывешивании пучка чеснока над порогом дверей) не лишена реальной основы. Например, такую редкую болезнь, как порфириа — некогда весьма распространенную в Центральной Азии, где встречается дикорастущий чеснок, можно узнать по странным симптомам, которые делают больного похожим на вампира из легенды (зубы в черных точках, смертельная бледность и полная непереносимость солнечного света) . Применение чеснока может избавить от некоторых из этих неприятных симптомов, что и создало чесноку репутацию прекрасного средства от вампиров.



Американец Роберт Бэк в ходе научных (или псевдонаучных) изысканий сделал вывод, что чеснок отравляет нам жизнь. Якобы сульфанил-гидроксильный ион, содержащийся в растении, проникает в оболочки мозга и хозяйничает там почем зря - затуманивает сознание и травит организм. Других доказательств вредоносности чеснока, кроме лекций этого отчаянного парня да утверждения, что некоторые йоги воздерживаются от поедания пахучих зубчиков, человечество пока не получило.



На МКС вампиров отпугивают чеснокомЧтобы на МКС не завелись вампиры, русские присылают на станцию чеснок, так шутят астронавты США. Как сообщает космонавт, "американцы шутят, что наверно на Земле боятся, что у нас на борту могут завестись вампиры, вот и шлют "гарликов" и "оньянов", чтоб в случае чего, было чем отбиваться от упырей и вурдалаков".

А я в своей семье приучил всех к чесноку. Так что мы все едим чеснок с удовольствием, и нос не воротим.
Удачи и здоровья.

Вампиров я не видела, только читала про них и кино смотрела. И вообще, в существовании вампиров не уверена - румынско-трансильванский владетель Влад Цепеш, послуживший прообразом графа Дракулы, был реальным человеком, но кровь не пил - он её лил, его беспримерная жестокость привела к тому, что темные и необразованные жители сельской местности в тогдашней мадьярской стране и сопредельных с нею сделали из него вампира реального, насочиняв кучу небылиц. Так что в чеснок, серебрянные пули и осиновый кол я не верю - для защиты от одержитмых бесом людей имеется Святой крест и добрая дубина: первое - чтобы самому греха не набраться; второе - для того, чтобы треснуть хорошенько по башке - ни один одержимый против дубины не устоит, даже если она будет не серебрянной. А непереносимость чеснока некоторыми людьми объясняется тем же, что и непереносимость людьми молока, или апельсинов, или сырых яиц - то есть, или аллергией, или личными, индивидуальными вкусовыми пристрастиями (я, например, сырого яйца и в рот не возьму, мне на него даже смотреть противно и руки после возни с сырыми яйцами я всегда тщательно мою, как после чего-то гадкого) , или подсознательными неприятиями - вот, например, в далеком детстве Вас взял на руки родственник, который очень любит чеснок и Вам пришлось дышать этим запахом некоторое время, что прочно связалось в мозгу с чесноком - вот Вы и не приемлете чеснока. Так что, если у Вас, кроме неприятия чеснока, отсутствуют другие признаки: как-то: красные глаза, бескровная кожа, невыносимость солнечного света, лунатизм в полнолуние и прочее - то Вы, слава Богу, не вампир. Удачи!

Подпольные вампиры или их потомки.. . Хе-хе :) :) :)

Значит, я тоже вампир.. . :)

и я не люблю чеснок..., хотя да, знаю, что полезен.. . заменила его на корень имбиря -т. е эфект тот же, но запах отсутствует...) ) ,и я не вампир.. . нивкоемразе)))))

да еще и не кушают его!!!

Далеко не все люди переносят резкие запахи. Я вот запах некоторых духов не выношу и запах речной рыбы

потому что они и есть вампиры))) аррррр=)))

не выносите даже запах чеснока - проверьте желудок и 12-перстную кишку на предмет гастрита, сзвы и т. д.

может некоторые люди и есть вампиры?

Переносят надо же просто немного внимания привлечь, ничего он и не воняет а наооборот аппетит повышает и очень вкусный! просто кто не ест выделывается!

Чеснок способен понижать артериальное давление, а также оказывает обезболивающее, ранозаживляющее, противомикробное, противоглистное, антитоксическое, препятствующее онкообразованиям и антитоксическое действия. Чеснок очень полезен при авитаминозах.