Прочее кулинарное

Скоро конец рабочего дня.. . Ужин. Давайте пофантазируем кто, что будет готовить сегодня?

режу баклажаны, сверху две ноги куриные, на ноги помидоры, чеснок, сыр, специи, накрою фольгой и в духовку, пока приму душ-ужин готов, если повезет, то еще запью красным вином
Полинка :*
Полинка :*
40 475
Лучший ответ
я готовить не буду!!!! мужу есть курочка жареная и картоха отварная, а также капустка квашеная. А я себе куплю винца ...и сыра нарежу тарелочку, вот таким образом))
Запеченные кабачки, нафаршированные мясным фаршем, а сверху сыр с чесночком
Люция Ярушкина
Люция Ярушкина
13 357
Я уже приготовила утром гречку с грибочками, лучком и свининкой.
Бефстроганов с овощами тушенными и салат из белокочанной капусты с лимонным соком.
Гуляш Венгерский, но по-домашнему.
Для этого нам понадобится:
Говядина, несколько помидор, несколько луковиц, кусок сала, картошка, паприка, соль. Для начала нарезаем мелко кусочек сала и обжариваем. Пока вытапливается жир, нарезаем небольшими кусками мясо и лук. Добавляем лук на сковородку и обжариваем вместе с салом. В это время мелко нарезаем помидоры. Когда лук приобретет характерный зажарестый цвет, то его со сковородки перекладываем в кастрюлю. В ней и будем готовить гуляш. Сверху лука в кастрюлю выкладываем мясо. Добавляем паприку и соль. Слегка перемешиваем, накрываем крышкой и ставим на небольшой огонь. Минут через 25 гуляш в кастрюле будет выглядеть очень съедобным, но не обманывайтесь – еще не готово. Говядина вообще долго готовится. Добавляем в кастрюлю помидоры и продолжаем варить. Чистим и нарезаем несколько картофелен и добавляем их в кастрюлю вслед за помидорами.

Варим гуляш наверное с часок а может быть и более. Как рам примерно через час можно начинать периодически пробовать.

ВАЖНО: периодически помешивать и иногда добавлять немного воды, иначе у вас все пригорит к кастрюле и гуляш выйдет слишком густым. Гуляш можно будет считать готовым, когда мясо перестанет быть жестким и картошка свариться.
Как только все приготовиться, можно раскладывать по мискам и есть!
я сварила суп на курином бульоне, Варишь курицу засыпаешь картофель, и доводишь его до готовности, затем засыпаешь домашнюю лапшу, зеленый лук укроп соль перец по вкусу доводишь до кипения и вкусный ужин готов приятного аппетита

Похожие вопросы