Прочее кулинарное

Вопрос для тех, кто работает полный рабочий день и дома еще готовит.

Работаю полную рабочую неделю и иногда выходные. В семье 4 человека: я, муж и 2 детей. Бабушки живут отдельно и не помогают, поскольку все тоже работают. Готовлю конечно. Вкусно. Но разнообразием наше меню не отличается. Привычное приготовить быстрее. Руки сами неглядя делают. Хочется разнообразить, но после рабочего дня сил маловато, а помимо кухни дел домашних всегда полно.Как в вашей семье обстоит дело с готовкой? Насколько вас хватает после работы, магазинов и других дел? Часто ли готовите что-то другое или кастрюля борща 5 литров на 3 дня.
В нашей семье готовлю только я одна. Но в силу того что график работы у меня тожн не супер, приходиться готовить на 3 дня. Хотя меню стараюсь как то всё таки разнообразить, потому что дети одно и тоже есть не будут. Вот и выделываюсь когда выходные!!!!
Мария Халикова
Мария Халикова
438
Лучший ответ
готовлю несложные и быстрые блюда... борщ будет игнорироваться или "не найдут" - живем без борща... иногда прихожу к полным кастрюлькам - "не видели, где еда" и ели размоченные из пакетов супы или лапшу (самим лень сварить нормальную лапшу или начистить картошки... ) - тогда ужин уже считается готовым, только разогреть... при этом один ребенок - вегетарианец...
Готовлю каждый день и всё свежее, в магазине только хлеб и сахар, да соль. Иначе никто не будет ничего есть и попортят потом себе желудки, а это уже не жизнь. Готовлю быстро, так как времени нет . Котлеты от куска мяса до готового блюда - минут 40-50, параллельно пюре, салат нарезаю, кисель варится минут за 20 из клюквы с брусникой, или вишни. Пироги правда только по воскресеньям, а так насолю сёмги ведро эмалированное, вот месяц и перебиваются полуголодные. Борщи и холодец только по выходным . Если есть часа 1, 5 то готовлю плов из утки, или гуся, они пожирнее будут. Короче с голодухи не помрут, грех им жаловаться . Иногда и баба готовит, но я ей не очень доверяю это дело.
Alena
Alena
51 534
Екатерина Павлова золотой мужчина!!!!
Драшти Дхами Молодец, Василий.
Алмагуль Жалпакова Да уж. Бабе повезло с таким недоверчивым мужем))) Мои только на кухню бегают - принюхиваться и спрашивать)))
Верочка Багрова Хотелось похвалить вас скренне, но комметарии уж очень странные, если вы вкусно приготовленную еду подаете "жрите свиньи", то она в горло не полезет, потому и выбрасываете...
В волновке готовлю овощи, картошку, рыбу. Каши варю на скорую руку ("Нордик " преимущественно) . Блинчики или оладушки, дранники, сырники, салатики. А вообще, дети помогают, то вермишель сварят, то супчик какой-нибудь постненький. Борщ не жалуем.
Думаю, что разнообразием меню не отличается у многих в нашей стране.
EA
Elnoza Alieva
11 745
Потратьте всей семьей время на заготовки в выходной день. Для этого нужен нормальный большой холодильник с морозильной камерой (этажами) .
Любые овощи - даже капусту, режем, трем и т. п. - раскладываем по пакетикам или в контейнеры порциями, кроме картофеля - он мороженый не вкусный. Далее варим бульоны - мясные, куриные и т. п. также даем остыть, разливаем по контейнерам. Все это в морозилку.
Замораживать можно все - голубцы, котлеты, блины, тесто, картофельное пюре даже!! !
Дальше - зависит от Вашей фантазии и заготовок. Утром уходя на работу - достала контейнер с бульоном и в холодильник. к вечеру его только скипятить и накидать туда овощей тех же мороженых. И таким образом у вас получится каждый день разный супчик.
Для быстрой разморозки продуктов подойдет и микроволновка. Таким образом, вы готовите практически один раз в неделю и всей семьей!! !
У меня очень много мороженых продуктов, я замораживаю осенью - зелень, грибы, ягоды летом, фасоль, морковь и даже лук!
Драшти Дхами По поводу готовых бульонов в морозилке - я уже где-то давно читала... Нужно будет попробовать.
А морозилка с лета у нас тоже полная, очень удобно.
Я не гоотвлю после работы, нет сил.. . когда есть выходные готовлю.. перебиваемся на работе в основном.... про борщ на 3 дня-это про меня)))
я люлю готовить
Готовлю каждый день. Магазины только в выходной. Стараюсь разнообразие чтобы было и без полуфабрикатов. Использую много разных приправ. Летом сушу травки. Первое на 3 дня варю, т. к. кроме мужа дома его никто не есть в рабочие дни. С силами все в порядке, меня больше раздражает уборка, глажка и. т. п. На кухне я отдыхаю, а в выходные мужа напрягаю!
Алмагуль Жалпакова А еще детские уроки, сказки, двойки и прочее)))) Смотришь и уже ночь на дворе
если вы себя любите и с воих любимых то скажите себе что они самые дорогие и они главное и силы появятся ведь вы единственая кто украсит их стол вкусным и приятным и поверьте силы сами появятся или прийдя с работы быстро в ванну и будет легко после ванны любите их веть они вас любят
Ролтон, квисти, чай с хлебом! Жрать захочу съем!
А мужа не пробовали к домашнему хозяйству, в том числе и к готовке, приобщить?
KK
Kristina Kristina
377
Алмагуль Жалпакова магазинные пельмени сварит.
Не очень люблю готовить вообще.... после работы когда приходишь тоже не всегда получается готовить вкусно. Иногда что-нить ну очень простое варю.

Похожие вопросы