Прочее кулинарное

чем полезны финики?

Финики содержат в себе большое число различных витаминов и минеральных элементов. Они богаты клетчаткой, жирами и белками. Из минеральных соединений в финиках содержится натрий, калий, кальций, магний, железо, сера, фосфор и хлор. Кроме того, плоды финика содержат витамин А, бетакаротин, витамины B1, B2, B3 и B6. Вот лишь некоторые благотворные влияния витаминов и минералов, содержащихся в финиках, на организм беременной женщины и организм человека в целом:
Финики на 50% состоят из сахаров, что делает их чрезвычайно питательными. Они очень быстро усваиваются организмом, фруктоза снимает нервное напряжение. Финики чрезвычайно полезны для мозговой деятельности, так как на 2.2% состоят из белков, а также содержат витамины А, В1 и В2. Белки укрепляют иммунитет организма к заболеваниям и инфекциям. Витамин А укрепляет глазные мышцы, костную ткань и зубы. Витамин В1 благотворно влияет на нервную систему. Витамин В2 помогает сжиганию белков, углеводов и жиров, обеспечивая тем самым энергию для организма и для обновления клеток
Питательная ценность фиников зависит от содержания в плоде необходимых человеку минералов, например, фолиевой кислоты (В 9) , которая очень важна для беременных и кормящих женщин. Фолиевая кислота - важный витамин, участвующий в процессе создания в организме новых клеток крови, аминокислот - основного строительного материала организма в обновлении клеток.

Во время беременности суточная потребность организма в фолиевой кислоте возрастает двоекратно. При недостаточности фолиевой кислоты в организме непрерывно производимые в крови эритроциты увеличиваются в размерах, однако их функциональная активность значительно снижается, начинают развиваться симптомы малокровия. Кроме того, фолиевая кислота играет важную роль в процессе деления клеток и формировании генетического строения клеток, так что в период развития ребенка в утробе матери потребность материнского организма в фолиевой кислоте многократно возрастает, а финики – богатый источник фолиевой кислоты.
Во время беременности многие женщины испытывают длительные приступы тошноты и физиологических изменений в организме, в результате которых резко увеличивается потребность организма в калии и беременным следует увеличить потребление этого элемента с пищей.

Калий, в большом количестве содержащийся в финиках, очень полезен женщинам, кроме того, калий очень действенен в сохранении водного баланса в организме будущей матери. Калий помогает организму доставлять кислород к мозгу и поддерживать ясность мысли, наряду с этим обеспечивает соответствующую для жидкости в организме щелочную среду и предупреждает почки о необходимости вывода из организма шлаков и токсинов. Достаточное количество калия в организме препятствует повышенному кровяному давлению и благоприятно для кожи.
Железо, в большом количестве содержащееся в финиках, контролирует синтез гемоглобина в красных кровяных клетках, что обеспечивает должное количество жизненно важных кровяных телец - эритроцитов, препятствует развитию малокровия и обеспечивает нормальное развитие плода в утробе матери. Как известно, эритроциты являются транспортировщиками кислорода и углекислоты в крови и играют важную роль в обеспечении жизнедеятельности клеток
Финики очень богаты железом, так что человек, съевший всего 15 фиников в день, восполняет необходимую суточную потребность организма в железе и тем самым избавит себя от многих недомоганий и заболеваний, проистекающих из-за недостатка этого элемента.
Кальций и фосфаты, в значительном количестве присутствующие в финиках, являются важными элементами для формирования здорового скелета и опорно-двигательного аппарата. Регулярное потребление этого фрукта защитит организм от развития хрупкости костей и остеопороза.
Ученые особо выделяют благотворное влияние фиников на нормализацию психофизического состояния людей при стрессах и психическом напряжении.
Наталья Жиленко
Наталья Жиленко
6 413
Лучший ответ
Как и все сухофрукты содержат относительно много минералов и микроэлементов. Углеводы фиников не вызывают кариес. В 80-е годы японцы выпускали "антикариесный" шоколад с финиковой мукой вместо сахара.
Эвелина .
Эвелина .
91 705
В исламе Пророк Мохамед (saws) также рекомендовал в людей потребить финики главным образом чтобы прекратить пост (на заходе солнце) говоря: « Если один из вас хочет прекратить пост, чтобы он это сделал с финиками, потому что они - благословение "

Пророк Мохамад (saws) говорил также: « Заставьте съесть вашим женам фиников, так как у любой женщины, которая ест финики, будет снисходительный ребенок ».

И действительно, научные исследования подтвердили, что финики - настоящая энергетическая перезарядка. Они содержат стимулирующие, энергетические вещества и волокна, которые помогают избегать запора и которые служат чтобы усиливать матку женщины главным образом в течение последних месяцев беременности.

Эти вещества помогают также облегчать сжимания во время пронумерованных родов одного, и другим, финики представляют наилучшее питание для принимающее роды и для кормилицы.

Специалисты обнаружились так же как вещества, которые оказываются в финиках, имеют способность устранять грусть и меланхолию главным образом для женщины, которая кормит грудью своего ребенка и следовательно ее молоко становится все более и более насыщенным .
(перевод с арабского)
В финиках содержится полезный сахар-натуральный,,,
Они снижают давление.
Яна Батова
Яна Батова
9 216
Из косточек можно бусы сделать))
Я их использую вместо конфет (которые ваще неизвестно из чего делают!) , пью с ними чай, очень вкусно!
по моему ничем от них только поправляешся....
финики в косметологии:
Экстракт финика ценят во всем мире за то, что он способен бороться со всеми возрастными изменениями кожи. Он насыщает ее полезными веществами и стимулирует работу организма на клеточном уровне. Это по-настоящему ценный компонент в наборе профессионального косметолога. Если вы хотите, чтобы у вас была упругая, увлажненная шелковистая кожа – экстракт финика лучший помощник вам в этом! Один из примеров ухода за кожей при помощи фиников – это маска для лица. Возьмите 6 фиников, удалите из них косточки и измельчите при помощи мясорубки. Добавьте в получившийся состав 20 мл оливкового масла, перемешайте до однородной консистенции и нанесите на кожу лица. Смойте теплой водой спустя 20 минут, и ваша кожа «скажет вам спасибо»!

Отличный сорт фиников купила в И-МНЕ https://moskva.i-mne.com/pravilnye-suhofrukty/finiki-kaspian.html
Mehri*** Bayramowna
Mehri*** Bayramowna
255