Финики
Финик несомненно очень полезный продукт. Диетологи советуют употреблять его вместо сладостей, которые дают калории без витаминов. Созревая, финики на дереве теряют влагу и становятся сладкими. Свежие финики более ароматные и менее сладкие. После подсушивания в них в 10 раз больше белков, жиров и углеводов.
При покупке фиников необходимо обратить внимание на герметичность упаковки и однородность цвета. Кожица плодов также не должна быть морщинистой. Чтобы финики хорошо хранились, положите их в стеклянную, герметичную тару и поставьте в прохладное место, защищенное от солнечных лучей. Так они могут храниться месяцами. Ни в коем случае не храните финики в полиэтиленовых пакетах - они заплесневеют.
Сухофрукты, в том числе и финики, очень калорийны из-за высокого содержания углеводов. Финики - прекрасный источник калия, железа и провитамина А. Они рекомендуются тем, кто пьет мочегонные средства, поскольку при этом из организма выводится калий, а финики как раз восполняют недостаток этого минерала. Витамин С теряется по мере высыхания фрукта. Финики содержат клетчатку, которая способствует процессу пищеварения. Кальция в этом фрукте немного меньше, чем в молочных продуктах, но тем не менее достаточно много. Финик очень богат калием, необходимым для работы нервной системы и мыщц. В них есть также и магний, помогающий работе кишечника и нервной системы. Магний также обладает слабительным эффектом.
Финик - лидер среди фруктов по содержанию белка. В восточных странах считается, что финики очень полезны женщинам во время беременности и кормления. Чтобы лучше усвоилось железо, содержащееся в финиках, их следует употреблять с продуктами, содержащими витамин С, например, цитрусовыми, киви или тропическими фруктами.
Финики хорошо сочетаются со злаками, такими как овсяные хлопья, поэтому при добавлении их в каши получится сладкий и полезный завтрак. Высокопитательные финики рекомендуется употреблять спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни.
Финики не следует есть в больших количествах людям с избыточным весом, а также диабетикам (из-за повышенного содержания сахара) .
Иногда высушивание фиников производится промышленным путем с использованием парафина, который вреден при астме и аллергии. Осторожными также следует быть тем, кто страдает заболеваниями пищеварительного тракта. Таким людям лучше употреблять и финики и другие сухофрукты в компотах. Финики содержат тирамин, который провоцирует сужение сосудов, что может привести к мигрени. В них также имеется щавелевая кислота, вредная при камнях в почках. После каждого употребления фиников обязательно чистите зубы, т. к. из-за липкой консистенции на зубах остается сладкий налет, который может привести к кариесу.
В 100 г фиников содержится:
Ккал - 230
Углеводы - 57 г
Протеины - 3 г
Клетчатка - 6 г
Калий - 590 мг
Железо - 1 мг
Магний - 46 мг
Кальций - 52 мг
провитамин А - 6 мкг
Прочее кулинарное
Кто знает что полезного в финиках???
В них содержится много железа, магния, фосфора, минеральных солей, витаминов групп А и В, незаменимых аминокислот, протеина и др.
мне нечего добавить все уже написано за меня!
содержат в себе такие важнейшие элементы, которые являются весьма эффективным средством для предотвращения развития брюшного рака.
И финики превосходят другие фрукты своим разнообразным состовом, они содержат железо, фосфор, медь, марганец, магний, калий и многое другое.
Говоря другими словами, 1 финик является минимум сбалансированного и здорового рациона.
И финики превосходят другие фрукты своим разнообразным состовом, они содержат железо, фосфор, медь, марганец, магний, калий и многое другое.
Говоря другими словами, 1 финик является минимум сбалансированного и здорового рациона.
это афродизиак
Похожие вопросы
- А что полезного в финиках???
- Есть что то полезное в финиках?
- Полезны ли финики?
- Почему чёрная четверговая соль считается полезной? Знаю про полезную чёрную соль, откуда и почему, но не четверговую.
- Купила ягоды терна... знаю что полезен... а что с ним делать - не знаю... может подскажите ?
- Купила корешок имбиря. Знаю, что полезен и в жареное мясо и даже в чай, (еще?) Не знаю, как обработать? Просто потереть?
- Кто знает что полезного в артишоках?
- Скажите. может кто знает, Чем полезен чайный гриб, который настаивают и пьют как лимонад?
- Как надо варить пшено ? Купила, знаю, что полезная вещь, а она не проваривается, может в скороварке попробовать?
- купила свежий судак,вся рыба оказалась с икрой. знаю,икра полезный продукт,выбросить жалко,а как засолить или пригот-ть