как едят кактусовый фрукт,с косточками или без?:)

Кактус можно есть в сыром виде, вынимая ложечкой с косточками, либо использовать для конфитюров и цукатов,
Эти розовато-желтые плоды усеяны такими мелкими колючками, что при сборе надо защищать не только руки, но и рот: колючки могут туда попасть и даже нарушить дыхание. Без перчаток - ну никак!
Потом их поливают водой, чтобы колючки сбить, затем берут ножичек и в перчаточках (потому что все колючки все равно не отваливаются) выковыривают съедобную серединку.
Но в продажу они поступают уже очищенными от колючек.
Вкус приятный, но лучше попробуйте кактус в сладком мускате.
1 килограмм плодов кактуса, 4 столовых ложки сахара, 2 стакана сладкого вина (мускат, мадера, марсала) , 1 пакетик ванильного сахара, 200 г ванильного мороженого, листочки мяты для украшения.
Почистить плоды и крупно нарезать. Положить в миску. Посыпать сахаром, ванильным сахаром, перемешать. Налить вино, снова перемешать. Плотно прикрыть крышкой и поставить на час в холодильник. Вынуть, разложить по креманкам, налить вина, добавить шарик ванильного тороженого. Украсить листочками мяты.

Вообще то ерунда, не вкусный плод, не стоит на него тратить деньги. В Тунисе стоит копейка ведро. Можно есть и с косточками и без. Крепит.

это плод опунции. чистить его надо только в перчатках, он очеь колючий. срезаете "крышечкой" сверху и снизу плода, потом делаете глубокий надрез вдоль получившегося "бочоночка" и снимаете кожицу. кожица толстая, так что не удивляйтесь, сам плод не очень большой. есть можно вместе с косточками.

можно даже иголочек добавить как изюминку )