что вреднее чипсы или сушёные кальмары в пакетиках?

Семечки. От них совсем не отвязаться

Чего бы натуральным кальмарам быть вредными?

едино

чипсы, кальмары не врены

оба -но так вкусно

Чипсы.

Чипсы – легкая закуска, представляющая собой очень тонко нарезанные обжаренные ломтики картофеля, бананов, яблок или других плодов. Их часто шутливо называют «местью краснокожих» , так как наиболее распространенные картофельные чипсы были изобретены поваром-индейцем в ответ на придирки богатого белого посетителя ресторана.

Процесс изготовления картофельных чипсов довольно прост: картофель нарезается тонкими ломтиками и обжаривается в масле. Используется и другой метод: из картофельной муки делается тесто, из которого потом формуются чипсы и обжариваются.

При жарке чипсов образуются канцерогенные вещества, в частности, акриламид. Однако точно такие же вещества, правда, в меньших количествах, образуются и при жарке картофеля в домашних условиях.

При производстве чипсов используют натуральные или синтетические ароматизаторы, а также усилители вкуса (глюкамат натрия) . Последний, несмотря на неоднозначное отношение к нему экспертов, широко применяется в пищевой промышленности, не пренебрегают им также и многие шеф-повары ресторанов.

За: Вкусно, питательно, удобно в употреблении.

Против: Излишняя калорийность и жирность продукта может негативно сказаться на фигуре и работе внутренних органов. Присутствие канцерогенов, способствующих развитию различных заболеваний.

Совет: Все хорошо в меру. Изредка чипсы можно включать в рацион питания, но в небольших количествах

Сушеные кальмары

Сушеные кальмары – это деликатес в мире снековых продуктов. Кальмары богаты незаменимыми аминокислотами, ценными минеральными веществами (фосфором, железом, медью, йодом) и полиненасыщенными жирами, а также экстрактивными веществами, способствующими выделению пищеварительных соков. По содержанию белков, витаминов В6 и РР кальмары превосходят мясо домашних животных.

Процесс их приготовления довольно сложен – необходимо специальное оборудование - кальмарорезки и кальмарочистки. После нарезки кальмары пропитывают специальным составом, содержащим соль, а затем сушат.

За: Вкусно, питательно, полезно и удобно в употреблении. Отсутствие усилителей вкуса и ароматизаторов, а также канцерогенов, присутствующих в других видах снека, изготовляемых с использованием процесса жарки.

Против: Наличие большого количества соли, способствующего задержке жидкости в организме и отложению солей, что может негативно сказаться на внешности и здоровье.

Совет: Несмотря на то, что данный продукт является наиболее безопасным по сравнению с другой снэковой продукцией, злоупотреблять им тоже не стоит. Гораздо предпочтительнее употреблять кальмары в вареном виде.

и то и другое

а ты как думаешь? все вредно!

однозначно чипсы! кальмары были бы даже полезны, если бы не обилие соли в них

чипсы!

В составе первых, как правило, лишь сушеный калмар и соль, так что вредны они только из-за нее. А вот в чипсах можно найти все существующие вредности, добавки и заменители, которые только изобрел человек.

Чипсики конечно!

чипсы вреднее, там добавки, которые способствуют желанию кушать чипсы постоянно