Прочее кулинарное

А вы какую рыбу кушаете?

Elena Astrakhantseva
Elena Astrakhantseva
1 494
какую приготовят)
Марина Буркальцева
Марина Буркальцева
2 461
Лучший ответ
Любую! ! Только если сама приготовлю...
морского окуня жареного люблю
ОП
Оксана Пирог
56 016
Elena Astrakhantseva Как окуня приготовить подскажите?
Вкусную.
Всякую, кроме ершей и сомов.
Асель Сембиева
Асель Сембиева
67 504
Судак. Карп. Лещ (самый крупный выбираю) .
Форель и семга - в основном на малосоление, головы, хвосты - на суп. Или заливное.
Камбала.
Хек - обычно его под маринадом готовлю.
Очень вкусна появившаяся недавно рыба конгрио (креветочная рыба) , супер. И костей почти нет (родственник угря) .
Треску - на рыбные котлеты.
Скумбрию - только для засолки, но это оооочень вкусно.
Салаку, мойву - иногда в охотку. Жарю, запекаю.
Корюшку в сезон - сколько можем себе позволить в сезон. Дорогая стала, но вся семья очень любит.
Пангасиус и телапия на вкус не плохи, чистенько выглядят, просто готовить, но как-то я опасаюсь их, не доверяю.
Мне нравятся еще кефаль и белый амур, но муж этим предпочитает судака, так что беру их редко.
Из морских мороженых рыб раньше нравилась ледяная, а позже - аргентина. Но теперь их не вижу в продаже.
Бычков в томате
Света Быкова
Света Быкова
30 194
Elena Astrakhantseva Интересно и где они ловятся?
больше всего готовлю треску
Irina Vrunc
Irina Vrunc
20 806
Любую, но чтобы было филе. Ненавижу кости в рыбе.
Татьяна Занина
Татьяна Занина
14 561
минтай, горбуша
Юлясь Новикова
Юлясь Новикова
12 965
Ой, люблю рыбу! Ем всю: осетр, белуга, севрюга, семга, судак, сазан, карп, толстолобик, щука, вобла, селедка атлантическая, селедка каспийская, реже линь, лещ, красноперка, окунь
Вообще люблю всякую рыбу. Чаще ем горбушу.
Не люблю рыбку особо. Но котлеты рыбные нравятся (в тех что меньше костей).
Svetlana Solomatina
Svetlana Solomatina
4 684
Килька, селедка, пикша жареная, красная рыба слабосоленая
Дораду!!!! если свежая. то нереально вкусная рыба. Причем в любом виде! и жаренная и отварная, на пару, в духовке, в кляре и просто соль, перец ...=)
Покупать естессно нужно охлажденую! Есть в магазинах METRO, Ашан, Реал ...
стоит от 268 р за кг до 399 р
последний раз покупала в субботу 4.12.2010 =) в Реале который м. Владыкино территориально!
Свежая вкусная! за 3 рыбки отдала 369р = за кг 268...

Красная рыба думаю уже всем приелась.. .
Толстолобик и морской волк - слишком костлявые (в смысле костей много)
Минтай, хек и прочее - все больше не свежак либо с жутким привкусом йода.... =(
Окунь - скользский попадается )
Барабулька в Москве только идийская (Индийский океан) почему то... .
Щука - на любителя.. .
Карась и вообще речные рыбы - порой нереально перебить вкус реки - это ужасно!! !

Приятного аппетита =)
Форельку
Да, ято угодно главное, чтобы вкусно было.