НАЧИНКА ИЗ МЯСА
Вареное или тушеное мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец и обжаренный лук. Если мяса мало, можно добвить пару ложек вареного риса.
НАЧИНКА С ГРИБАМИ
Мелко нарезать грибы и пожарить их на подсолн. масле пока не выпарится лишняя жидкость. Добавить нарезанный лук, соль и жарить до готовности лука.
НАЧИНКА ИЗ РИСА С ЯЙЦАМИ
Варится рис в подсоленной воде до готовности. Смешивается с рублеными вареными яйцами и жареным луком. Посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить любые приправы и любимые специи.
НАЧИНКА ИЗ ТВОРОГА
Творог растереть с сахаром по вкусу, добавить ваниль и изюм. Можно добавить яичный желток, но необязательно.
НАЧИНКА ИЗ ЛЁГКИХ (из ливера )
Замочить лёгкие, чтобы вышла кровь. Отварить до готовности с луком и специями. Перекрутить на мясорубке, добавить жареный лук, соль, перец. А дальше думать, с чем это приготовить.
1).Блины
2). Пирожки печеные, дрожжевые
3). Пирожки жареные
4). Вареники
А еще очень вкусно намазать на одну половину блина сырой фарш, как на пельмени. Сложить блин пополам, а потом еще раз. Обжарить на сливочном масле на небольшом огне. Вкуснятина!
С мясом или курятиной, можно с крутым яйцом и зеленым луком
Да каую угодно делай начинку, а лучше творога или мяса не найдешь
С форелью и белым соусом; с бужениной и соусом тартар; с курицей гриль (можно заменить просто жаренной) и овощами; с сыром, ветчиной и укропом; ну наконец с красной или черной икрой! Тут на самом деле предложений еще очень и очень много!
У меня любят с яблоками ( тру на терке и добавляю сахар) я их всегда ожариваю потом на масле
Я тушеной капустой и грибами. . ( тушу капусту с грибами до коричневого цвета) обжариваю,
Еще с шоколадом ( кусочки молочного шоколада кладу в середину горямего блинчика и заварачиваю треугольником, этот блинчик не нужно потом обжаривать. ) С вареной сгущенкой ( то же не обжариваю )
С ливером и с мясом. . а еще любят блинчики с мороженным и сгущенкой сгущенка внутри, а мороженко в прикуску..))
С творогом, с красной рыбой, с грибами и очень вкусно с ягодами.
Ветчина и много сыра)
Оч вкусно)))
С шоколадным соусом и орешками
ух) да с чем угодн)
Варенье)
вишенки)
сметанка) .СГУЩЕЕЕЕНКА*