Сибиряки пили чаё с молоком, шаньгами, пряниками, без сахара, с конфетами, блинами. С чем ещё пьют чай в Сибири?

с сырниками, сушками, бубликами и с ВАРЕЕЕЕНЬЕМ

Самое главное - самовар !!!А чай вкусно с медком и малиновым вареньем, но не добавлять в чай, а пить в прикуску !!!

Так, в Сибири очень популярен чай с местной байкальской травой – чабрецом (он же богородская трава) . Чабрец помогает от простудных заболеваний, является отличной профилактикой от гриппа и других вирусных заболеваний. У бурят чабрец считается священной травой, которой они окуривают все помещения, изгоняя таким образом злых духов. Когда в бурятской семье рождается младенец, то его в течение трех суток не дают матери — все это время он находится в помещении, которое окуривают чабрецом.

Очень многие в Сибири, и особенно в среде бурят, пили чай с молоком. Вкусовые качества молока, передающиеся напитку, повышаются, вероятно, под влиянием двух причин: теплового воздействия кипятка и механического перемешивания. Для вкуса добавляют мед, кедровые орешки. Совершенно отдельный рецепт заваривания чая у бурят связан с травой саган-дали (Белое крыло) . В большом количестве эта трава может вызвать паралич сердца или расстройство желудка, поэтому для заварки напитка достаточно двух – трех лепестков растения, которые заливают кипятком и настаивают в течение четверти часа. К чаю с саган-дали принято подавать ягоды.

а кто такие сибиряки - те, кто понаехали или коренные жители??? ?

Коренные жители пьют с топлёным салом - медвежьим, барсучьим или тюленьим, в горячем чае сало плавает сверху... И пряники у них на сале, только не такие, как в Тульской области... И чай не из Китая, не из Индии и не из Цейлона:)

C Мёдом, с печеньем, с шанежками, с булочками)))))))))))

в Восточной Сибири пьют чай курильский с медом или заваривают чай со смородиновым листом, с брусничным, с мятой ...К чаю пекут сытные булочки с начинкой из дрожжевого теста )