Прочее кулинарное

из чего сделать ВКУСНЫЙ БУТЕРБРОД ???

С маслом и икоркой Чёрной (красной)
Ольга П
Ольга П
66 536
Лучший ответ
«ЗАКУСОЧНЫЙ» (горячий)
Тщательно вымытый картофель в кожуре, нарезать кружочками толщиной 2 - 3 см. На разогретый противень с растительным маслом выкладываем кружочки картофеля, на них горкой мясной, рыбный, грибной фарш. Сверху фарш аккуратно заливается майонезом. Уложенные рядами бутербродики запекаются в горячей духовке минут 25 - 30.При подаче на стол украшаем зеленью.
Картофель отварной, фарш мясной (грибной) , майонез, зелень для украшения.

БУТЕРБРОД "КУРОЧКА"
Сливочное масло, горчица, жареный или вареный цыпленок, черный перец, помидоры, тертый сыр.
Ломтики хлеба тщательно смазать сливочным маслом, смешанным с горчицей. На них положить тонкие кусочки филе цыпленка, нарезанный тонкими кружочками помидор. Сверху смазать немного майонезом и посыпать все тертым сыром, поставить в духовку до запекания сыра
----------------
Кусочек чёрного, лучше Бородинского хлеба намазать маслом, на масло ломтик брынзы (сулугуни или другого соленого и острого твердого сыра) , сверху - кружок помидора и веточку петрушки.
-------------------------
На ломтик хлеба (Бородинского) положить кусок ветчины, кружок помидора, кусок брынзы (не вымоченной) . Можно украсить веточкой базилика.
--------------------
Бутерброды со шпротами и огурцом
белый хлеб — 4-6 ломтиков
шпроты — 1 банка
свежий огурец — 1 шт
чеснок — 1-3 зубчика
растительное масло — 4 ст. ложки
зелень петрушки — по вкусу
майонез — по вкусу
Ломтики белого хлеба обжарить с добавлением растительного масла до образования хрустящей корочки. Каждый ломтик батона натереть чесноком и выложить на блюдо.
Свежий огурчик нарезать наискось тонкими кружками и выложить на каждый ломтик хлеба по 2 кружочка огурца. Сверху выложить по 2 рыбки и украсить бутерброды тонкой зигзагообразной полоской майонеза. Оформить листочками свежей петрушки.
-------------------
Черный круглый хлеб нарезать тоненькими кусочками, слегка обжарить на растительном масле и натереть чесноком. Намазать майонезом, сверху рыбку из шпрот, а затем кружок солененького огурчика.
УТРЕННИЙ СЭНДВИЧ.
Низкокалорийный бутер без майонеза и масла.
Состав:
три куска хлеба для тостов
три кружочка помидора
половинка куриной грудки
два яйца
горсть рукколы
лист салата романо
два пластика сыра чеддер.
Грудку слегка отбиваем и быстро обжариваем до готовности на растительном масле.
Выкладываем на салфетку.
На оставшемся масле жарим яичницу глазунью.
Грудку нарезаем тонкими пластиками.
На первый кусочек хлеба кладем лист салата, на него-помидоры (подсолить) . Накрываем сыром.
Кладем второй кусочек хлеба, на него-глазунью.
Накрываем третьим кусочком хлеба, на него кладем горсть рукколы, сверху-пластики курицы.
Плотно заворачиваем сэндвич в три слоя фольги, утрамбовываем, затем разрезаем по диагонали.
Светлана Харькова (Астахова) глазунья вытечет - будет не айс...
из того, что под рукой
из вкусных ингредиентов !
AK
Aseka Kurmanova
87 342
Бутерброды с «икрой» . На один плавленый сырок (Дружба, Волна или прочее) 100гр сливочного масла и 50-60гр филе сельди. Все проворачивается через мясорубку и смешивается с нарезанной мелким кубиком сырой морковкой. Намазывается на белый хлеб и украшается зеленью. Если есть с закрытыми глазами, от красной икры не отличишь.
Бутерброды со шпротами. Кусок белого хлеба смазываем майонезом, кладем на него листик салата, а сверху выкладываем шпротины (оторвав хвостовой плавник) , солим, перчим и посыпаем рубленым, зеленым луком.
Бутерброд «Канапе студенческое» . Кильку в томате аккуратно вынимаем из банки, кладем в глубокую миску и добавляем мелко нарубленный лук (можно пассированный в масле) . Все хорошенько перемешиваем с помощью вилки, намазываем на кусок черного хлеба и режем на квадратики. Сверху поливаем оставшимся в банке соусом.
Бутерброд из рыбы с сыром. Рыбные консервы, из рыбы в масле, выкладываем в миску, разминаем вилкой и смешиваем с сыром, натертым на мелкой терке, в пропорции один к одному. Можно посолить и поперчить. Намазываем на белый хлеб и сверху кладем четвертинку или половинку кружочка лимона.
Бутерброд с соленой, красной рыбой. Кусок белого хлеба смазываем сливочным маслом, кладем ломтик рыбы и поливаем лимонным соком. Украшаем натертой, на мелкой терке, цедрой лимона и листочком петрушки.
Бутерброд с куриной грудкой. Вареную грудку нарезаем тонкими пластинками и слегка обжариваем. Кусок черного или белого хлеба смазываем томатным соусом (сладким или острым, по желанию) , кладем листик салата, а сверху ломтик грудки. Украшаем тонким кружком (или полу кружком, в зависимости от размера) помидора и зеленью.
Бутерброд с ветчиной. Кусок черного хлеба смазываем тонким слоем горчицы, кладем ломтик ветчины, а сверху нарезанные тонко, наискосок пластинки соленых или маринованных огурчиков. Украшаем зеленью.
Бутерброд с вареной колбасой и морковью. Нарезанную мелким кубиком вареную колбасу, смешиваем с жирной сметаной, натертой на крупной терке сырой морковью и мелко порезанным зеленым салатом. Намазываем кусочки поджаренного, черного хлеба.
Бутерброд с яйцом. Вареное яйцо натираем на крупной терке и смешиваем с майонезом и рубленым укропом. Белый хлеб смазываем сливочным маслом и намазываем получившуюся массу.
Бутерброд с брынзой. Брынзу мелко режем или натираем на крупной терке, смешиваем с размягченным сливочным маслом и рубленой зеленью. По желанию можно добавить молотый красный перец, для остроты. Ставим на час в холодильник. Полученную массу намазываем на кусочки поджаренного черного или белого хлеба.
Бутерброд горячий с сыром. Кусок белого хлеба поджариваем с одной стороны. На поджаренную сторону кладем тертый сыр (лучше твердых сортов) , кладем на сковородку и накрываем крышкой, что бы сыр расплавился. Готовый бутерброд поливаем растопленным сливочным маслом и посыпаем зеленью.
Для бутербродов лучше брать: белый хлеб - французский батон (тонкий, длинный) , а черный – ржаной из заварного теста или Бородинский и срезать с него корочки.
хлебушек помазать тонким слоем майонеза, сверху колечко соленого огурчика и колечко лука, можно (если есть) шпротинку. хлебушек намазать сливочным маслицем и кусочек селедки., можно посыпать зеленым лучком.
батон и колбаса а когда будешь есть, то колбасой на язык ложи
берете батон режете вдоль. добавляете туда сливочный сыр сверху малосоленую семгу помидоры листья салата. очень вкусный сендвич
хлеб, колбаса, сыр - и в микроволновку
Марина Егорова
Марина Егорова
14 572

Ирина Синтюрина я ща помру с голоду....не дразни
C горячим сыром .
Зоя Жукова
Зоя Жукова
3 309
Бутерброд с ветчиной и яйцом
Для рецепта вам потребуется:
* черный хлеб - 100 г
* горчичное, томатное или зеленое масла - 30 г
* ветчина - 50 г
* яйца - 1 - 2
* соленый огурец
* тертый хрен со сметаной - 1 ст. л.
Берется кусочек хлеба, покрывается толстым слоем масла. Оставшиеся продукты не перемешивая мелко изрубить. Приготовленные таким образом продукты необходимо уложить на хлеб полосами, хрен кладется рядом с ветчиной, остальные - произвольно. Дальше полученный бутерброд можно разрезать на ромбы пли треугольники и подавать к столу.
Бутерброд с сыром и грецкими орехами

Бутерброд с сыром и грецкими орехами
Для рецепта вам потребуется:
* белый хлеб - 100 г
* масло - 20 - 30 г
* сыра - 80 - 100 г
* грецкие орехи
* редис или темный виноград
* свежие вишни.
На кусок белого хлеба намазать масло, а сверху положить ломтик сыра или плавленого сыра. Разрезать этот кусок на квадратные бутерброды. На каждый из них положить половину ядра грецкого ореха, а рядом небольшую дольку редиса, ягоду винограда или вишню. При необходимости ягоду прикрепляют специальной вилочкой.
Бутерброд с сыром, колбасой и копченой рыбой
ля рецепта вам потребуется
* сыр - 5 кусочков
* колбаса - 5 кусочков
* крем Bonjour (с кусочками зелени) - 100г
* рыба копченая - 100-150г
* яйцо - 1 шт.
* хлеб белый (ломтики) - 4-5 шт.
* зелень петрушки и укропа - по вкусу.
Ломтики хлеба нарезать на половинки, смазать их кремом Bonjour. На один ломтик положить кусочек сыра, на другой - ломтик колбасы, на третий и четвертый - копченую рыбу и кружочки вареного яйца. Бутерброды уложить друг на друга, украсить веточками зелени и скрепить деревянными палочками (можно зубочистками) .
Приятного аппетита


Инна Зеленова
Инна Зеленова
2 168
Итак, для приготовления нам понадобится:
1 кусок хлеба
1 кусок колбасы
Способ приготовления:
1. Берем хлеб
2. Кладем на него колбасу
3. Бутерброд готов! :D

Ну, а если серьезно, одна моя подруга делала такой вот нестандартный бутерброд:
берем помидор, режем на кружочки, сверху кладем натертые и смешанные плавленый сыр и чеснок. Вкусно и полезно ;)

Ах, да, я еще очень люблю хлеб+сыр -> на полминуты в микроволновку. А если хлеб серый, то можно еще и маслом намазать :)
Я просто обожаю горячие бутерброды Батон или хлеб намазываем маслом укладываем сверху свежие нарезанные шампиньоны или можно кусочки отварной курочки или на крайний случай порезанную сосиску, а потом зелень и твердый сыр, я тру его на терке.. Все это богатство на тарелочку и микроволновку на 30-40 секунд. Если Вы не приверженец микроволновки, то на сковородку с крышкой, сыр расплавился, снимайте поливайте любыми соусам и ВУА ЛЯ Приятного аппетита. Гости это дело очень любят. Шампиньоны в микроволновке за 30-40 секунд, готовы, (это так на случай если вопрос такой возникнет)
Вкусно еще очень батон, масло, семга укропчик и долька лимона. М-М-М
А еще готовят разные пасты, основа масло они могут быть как рыбная, мясная, грибная, так и просто с зеленью, а что добавлять в пасту кроме основных ингредиентов это дело вкуса, и яйца и отварную морковь и плавленый сыр, и твердый сыр, и... и... и Все на блендере перемешать и на батон, украсить зеленью.