Прочее кулинарное

Пользуетесь ли Вы кухонными весами? Если да, то какими? Очень ли они вообще нужны?

Галина Фомина
Галина Фомина
4 257
не то, что б часто пользуюсь, т. к. у меня вся готовка "на глаз" и по вдохновению, но некоторые продукты приходится "отмерять" и взвешивать. Дочка - та за точность рецептуры, когда готовит, то всегда пользуется весами. Весы у меня простые и с точностью до 1 грамма, точнее не нужно, мы не в аптеке.. сейчас попробую фото найти, так.. вот, нашла, стоят 800 руб.
Daewoo Int. DI-8261R
ЕС
Елена Соркина
96 241
Лучший ответ
Немецкие настенные, электронные Beurer. Я без веса даже соль не кладу - не отличаю недосола от пересола. И новые рецепты, пока не натаскаешься, приходится вешать. А жена консервирование на них меряет. И с рынка, что купил, все меряю если не на контрольных весах, то дома - врут ведь. Поэтому меня не обвешивают - знают, что не спущу.

- Вовочка, почему вчера в школе не был?
- Телку к быку водил.
- А папа не мог?
- Наверное, мог, но бык-то лучше.
Я в принципе редко - хотя советские много лет висели на кухне на стене в уголочке. Если только вдруг что-то меня оооочень озадачит! Делали ремонт, сняли, так я даже не заметила.... а тут подарили электронные, теперь каждый раз играюсь, прикольно!
Не пользуюсь. Объём вполне можно стаканом отмерять, а вес всегда на фасовке пишут. Кроме того, кухня не аптека. Ну пересыплю сахара или муки… не критично)))
пользуюсь постоянно, отмеряю еду своим животным. себе редко, если вдруг решаю на диету сесть, но больше чем на два дня меня не хватает, потом просто на глаз.... иногда, когда пеку что-нибудь или новое блюдо готовлю по рецепту. в общем то можно и без весов обойтись. у меня электронные Витек
Света Боталова
Света Боталова
18 650
Дома весами не пользуюсь. В основном всё делаю "на глаз" и по вкусу. Если очень нужно, то есть стакан, столовая и чайная ложки и таблица меры продуктов. На работе пользуюсь электронными, что бы "в минус не уйти".
Нет. В это нет необходимости. Есть таблица меры продуктов. Все можно отмерить стаканом, чайной или столовой ложкой. Просто нужно знать какое колличество того или иного продукта помещается в стакан, ложку и т. д. Примерный вес фруктов и овощей тоже можно высчитать согласно их размера и колличества.
Трудно лишь первое время. А потом можно набить руку и все измерять автоматически не заглядывая в таблицу меры продуктов.
Мне очень нужны, когда по рецепту готовлю, всегда отмеряю точно, что б наверняка всё получилось. У меня электронные, очень удобные, есть функция обнуления массы, очень удобно.