Любите ли вы творог?

Люблю. Зернистый со сметаной и варьением

Нет.

люблю с чаем, и пеку из творога.

Со сметанкой и сладенький ...

А ВЫ ПОПРОБУЙТЕ

сейчас мы называем их ленивые вареники. ГАЛУШКИ ИЗ ТВОРОГА

Творог пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито, отбить в творог 2 сырых яйца, положить сахар, 1 ст. ложку растопленного масла, 1/2 чайной ложки соли и все это хорошо перемешать. Затем в полученную массу всыпать стакан просеянной муки и замесить. Творожное тесто выло- жить на посыпанный мукой стол и разрезать на четыре равных части, каждую часть скатать в форме тонкой колбаски, слегка приплюснуть, разрезать на небольшие косячки (ромбики) , которые опустить в подсоленный кипяток и варить, пока они не всплывут на поверхность.
Готовые галушки выложить шумовкой на блюдо, полить растопленным мас- лом, посыпать толчеными сухарями, поджаренными до золотистого цвета. На стол подать их горячими со сметаной.
ПРОДОЛЖЕНИЕ К ГАЛУШКАМ
Сваренные галушки можно запечь в духовом шкафу. Для этого, положив на сковороду, их надо залить сметаной и сбрызнуть маслом.
Сковороду поместить на маленький противень с водой, поставить его в горячий духовой шкаф и держать там, пока галушки не покроются румяной корочкой.
На 500 г творога - 1/2 стакана сметаны, 2 яйца, 3 ст. ложки сахара, 1 стакан пшеничной муки, 2 ст. ложки сухарей и 3 ст. ложки масла.

СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА С КАРТОФЕЛЕМ

Картофель очистить от кожуры и, не разрезая его, сварить в подсолен- ной воде. Сваренный картофель откинуть на сито или дуршлаг, дать воде стечь, переложить в миску и хорошо размять деревянным пестиком или лож- кой. Мятый картофель перемешать с творогом, прибавить сырое яйцо, 1/2 стакана муки, сахар, соль. Все это хорошо размешать, выложить на стол, сделать из творожной массы лепешки, обвалять их в муке и с обеих сторон поджарить на масле до образования румяной корочки. На стол сырники по- дать горячими, с холодной сметаной.
Сырники можно также приготовить с изюмом. Для этого в творожную массу положить 50 г изюма, очищенного от веточек и промытого.
На 500 г творога - 800 г картофеля, 1 сырое яйцо, 3 ст. ложки сахара, 1/2 стакана сметаны, 1 стакан пшеничной муки, 3 ст. ложки масла.

ТВОРОЖНИКИ
Творог пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито, сложить в глубокое блюдо или в кастрюлю, всыпать туда же 1/4 стакана просеянной муки, сахар, соль, ванилин, добавить сырое яйцо. Все это хорошо переме- шать, выложить на посыпанный мукой стол, скатать творожную массу в форме толстой колбаски и разрезать ее поперек на 10 равных по величине лепе- шек. Каждую лепешку обвалять в муке, положить на разогретую с маслом сковороду и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки. Го- товые творожники уложить на блюдо. При желании, их можно обсыпать сахар- ной пудрой и подать горячими со сметаной или фруктовым сиропом.
На 500 г творога - 1/2 стакана сметаны, 1 яйцо, по 2 ст. ложки масла и сахара, 1/2 стакана муки, 1/4 порошка ванилина.

МАКАРОННИК С ТВОРОГОМ
(можно лапшу)
Сварить макароны или лапшу и смешать с сырыми яйцами, солью и сахаром. Творог протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку, хорошо смешать его с макаронами или лапшой, выложить на сковороду, подмазанную маслом, разровнять, сверху посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запекать в духовом шкафу 15-20 минут. При подаче на стол на стол посыпать сверху сахаром.
На 250 г макарон - 2 яйца, 1 стакан творога, по 2 ст. ложки сахара и сухарей, 1/2 чайной ложки соли, 1 ст. ложку масла.

нет, не люблю.. . хотя он очень и полезен, я стараюсь его избегать )))

творог - полезно и вкусно
лениво/полезное блюдо ,
запеканка
-отварить макароны (рожки/спиральки /др. ) смешать с творогом+сахар
-выложить половину массы в форму/ глубокую сковороду др ,
- на это слой+ слой рубленых яблок
- накрыть оставшейся частью массы рожки/творог //полить смесью яйцо+ чуть, молока
- верх - слой яблок + сахар, корица.
** форму смазать рас. маслом, сахар/корица? по вкусу
В духовку минут на 20, верх запечется красиво яблоки с сахаром .
-если яблоки на терке - будет тяжелый, сырой слой - порубить не крупно .
Пророрции нет смысла писать, все по вкусу, мне нравится МНОГО творога и яблок .
Годится в горячем виде и холодном, нарезать ломтями, с чаем, сметаной .

люблю

Нет! Но если запеканка, да с изюмчиком! ДАААА!

неа)

Да, он полезен, в нем присутствует кальций.

я из него чего только не делаю, у меня уходит около 2-3 кг. в неделю ( на семью)

творог - это продукт совершенно уникальный, он восполняет потребность в главных питательных веществах, без которых просто-напросто не обойтись ни детям, ни взрослым.
Я его хоть и не очень люблю, но ем, потому как понимаю всю его необходимость.
В состав творога входит: соль кальция и фосфора, незаменимые в период роста .Кроме того, кальций участвует в механизме мышечных сокращений, играет огромную роль в системе свёртывания крови. Так что всё, что нужно для формирования скелета, мы получает из творога. Ни один другой продукт не даёт такой усваиваемости кальция и фосфора. А ещё, конечно, белки. За счет своего белкового состава, а именно аминокислот, творог является продуктом необходимым и взрослым и детям. В частности в твороге содержится метионин, который рассматривается как антисклеротическое средство.
Вот и получается, что творог ниобходим и детям, и взрослым

Люблю различные блюда из творога

да. особенно в сочетании с овсяной кашей и топленым салом. Супер. рекомендую: запас энергии с утра и до после обеда.

нет я его не ем вовсе, а вот муж любит.. . пеку для него сырники

Конечно он же вкусный

Деревенский, самосделанный! Меня угощали, во рту тает.

нет

Конечно)) ) можно даже без сметанки)))

Да творог с маслинами.

Очень люблю, особенно домашний с зеленым лучком и помидоркой.

Что делать.. Нужно есть.. Ем.. ((((

А слышала такое: нахаляву и говно пирожок.

иногда....