Прочее кулинарное

куда лучче ити, в коледж кулинарной на технолога, или в училище, на повара? где дают луччую квалификацию повара?

а ты лучше у поворов поспрашивай. здесь в основном обычные домохозяйки.
я когда на флориста собиралась учиться, то пошла по самым крутым салонам красоты и спрашивала - где вы учились. . какая самая лучшая школа. .
и мне ответили .. многие упоминали именно одну школу. я туда и пошла. .
это международныя школа Николь. .

так и с поварами. .
ну технолог и повар это совсем разное. .
принципиально. . надо пробовать. .
я сначала напарикмахера училась потом работала а потом поняла что это не мое. .
повара всегда нужны. . а технологом устроиться наверное сложнее. .
зато не торчать у плиты. . и можно пойти на другую должность. .
зато хорошие повара огого сколько получают. .
у моей знакомой муж поваром работал в сочи 100тысяч. . но это надо будет много учиться.. знать разные кухни. .
ОК
Оксана Кирковская
112
Лучший ответ
Технологи должны знать все технологии приготовления, физические и химические процессы происходящие в продуктах в процессе приготовления, организационные моменты, торговое и кухонное оборудование, т. е. у них знания на уровень выше, чем у просто поваров. Но скорее всего придётся сначала работать просто поваром, чтобы зарекомендовать себя на производстве, изучить особенности заведения или сети, накопить опыт. Тогда, возможно, сможете претендовать на какой-то карьерный рост. Лучше при этом продолжать получать образование в высших учебных заведениях. Можно не быть талантливым поваром, достаточно очень хорошо знать кухню, чтобы не опозориться перед подчинёнными и быть отличным руководителем.
технолог на предприятиях работает отслеживает качество продукции, а повар варит, жарит и т. п какая связь? Что больше по душе, только боюсь училища для хорошей работы будет маловато.
ещё бы хорошо выучить русский язык..., если вы на нём пишете!!
Юлия Р.
Юлия Р.
2 792
вот как я закончила на повара . так вот скажу!
самое главное какой мастер будет! может учить хорошо. а может плохо.
корочки конечно лучше иметь с колледжа, но устроясь на работу, и если ты не очень хорошо работать, то ты можешь не подойти, а можешь отлично закончит в училище. и отлично готовить, то и самым хорошим поваром можешь быть)
вот кстати пример1 у нас были два мастера одна очень хорошо учила. современной кухне, оформлять отлично учила, ну короче очень хороший мастер! а вот другой мастер иначе, она просто учила не от души, обычные блюда. всегда куда то уходила! так вот у хорошего масетра ученики бывшие работают в хороших местах. ну а у другого мастера в обычных кафе, но так же есть знакомые которые учились в колледжах, есть хорошие есть плохие я имею ввиду по готовке.
так, что главное опыт, умение, старание, и любовь к своей работе
К*
Ксения *
44

Похожие вопросы