Почему чипсы называют нездоровой едой?

жирная еда, много соли, нитратов, пользы не але, + жарится в огромной ванне растительного масла, которое любит канцерогенить немного.

Специально, чтоб Им больше досталось. )

Потому, что это картофель, а иногда и искусственный картофель, обжаренный в масле.
А когда масло было полезным?
К тому же там куча специй и соли.
В бургерных и макдональдсах вообще здоровой еды не бывает.

врут все! здоровая еда - эт та, что в огороде выросла)) ) все остальное - химия и силикаты!

Подавляющее большинство производителей для производства чипсов (снэков) используют муку - пшеничную или кукурузную, а также смесь крахмалов. Очень часто это соевый крахмал, в основном из генетически модифицированной сои. В организме человека крахмал превращается в глюкозу, и, если есть чипсы часто, то избыток глюкозы накапливается в печени – а это уже верный путь к ожирению.
Из теста, полученного путём смешивания подобных ингредиентов, формуют чипсы, а потом обжаривают их в кипящих при 250°C дешёвых жирах – ведь использование дорогих, очищенных масел нерентабельно. Чипсы не должны жариться более 30 секунд, однако это правило соблюдается редко. При обжаривании продукта в жирах свыше 8 минут, в нем образуются КАНЦЕРОГЕНЫ! В чипсах, отличающихся особой жирностью, тоже содержится немало канцерогенов, вредных для нашего здоровья. Попадая в организм, они негативно воздействуют на клетки печени, что мешает им правильно работать. В результате мы часто жалуемся на острые боли в области живота.
Для привлечения потребителя используют приправы и вкусовые добавки, в основном – ГЛУТАМАТ НАТРИЯ, который может превратить самую невкусную еду в такую, которую захочется есть снова и снова.
Среди многих токсичных веществ, присутствие которых в продуктах питания строго контролируют медики и диетологи, в последнее время выделяют АКРИЛАМИД, поражающий главным образом нервную систему, печень и почки. В 1994 г. акриламид был отнесен ВОЗ к веществам, «вероятно канцерогенным для человека» (летальная доза акриламида для крыс, морских свинок, кроликов составляет 150-180 мг/кг) . Настоящий шок вызвали недавно опубликованные результаты исследований шведских ученых, обнаруживших запредельные концентрации данного соединения в особо популярных продуктах питания.

потому шта это не здоровая еда

Чипсы очень соленые, а избыток соли мешает нормальному росту костей, нарушает обмен веществ и может вызвать отеки и проблемы с сердцем. Гипертоникам чипсы есть вообще противопоказано: похрустев чипсами, гипертоник может получить скачок артериального давления. Дело в том, что основной компонент соли - натрий - имеет свойство удерживать воду: одну его молекулу окружает сразу 400 молекул воды! А когда сердцу надо перекачать по сосудам большее количество жидкости, чем обычно, давление у человека повышается.

Красители и ароматизаторы, которые придают чипсам вкус ветчинки, сметанки с укропом или креветок, могут вызвать аллергию.

А жиры, содержащиеся в чипсах, крайне опасны для здоровья, так как обладают канцерогенным действием, то есть способностью вызывать рак. Жиры, содержащиеся в чипсах, - это так называемые гидрогенизированные жиры. Таким жиром является, например, маргарин. Ведь чипсы жарят не на полезном растительном масле, а на техническом жире. Такие жиры способствуют увеличению уровня холестерина в крови и повышают опасность возникнования атеросклероза, инфаркта и инсультов даже в юном возрасте, хотя раньше эти болезни считались исключительно возрастными.

Это все вранье)) Надо пить колу и есть чипсы))) Дольше жить будим

вы шутите???

потомучто там одно дерьмо