Прочее кулинарное

Что приготовить, чтобы легко и вкусно?

Недавно подруга угостила салатиком - очень легкий:
Не очень крупно порезать листья салата, редиску и помидор. Все заправиь солью и маслом.
Можно еще омлетик сварганить - 2-3 яйца взбить вилкой, добавить чуточку молока, соль. На сковородке растопить сливочное масло, вылить смесь и немного поперемешивать, пока не схватится. Потом добавить сверху зелень, можно немного сыра . Накрыть крышкой на минутку. Если захочешь омлет с колбасой, то прежде чем залить смесь в сковородку, обжарь колбаску.
Наталья Скрипник
Наталья Скрипник
1 678
Лучший ответ
Филе морского языка - худейка (пароварка)

Филе морского языка (можно трески или минтая) Капустные листы 4 шт.
грибы 250 гр.
лук 1 небольшая луковица
Приправа для рыбы (так и называется, есть в любом магазине)

В пароварку кладем листы капусты и ставим мин. на 20. в это время поджариваем лук и грибы. Как только листья приготовились, выкладываем на два листа филе рыбы порезанное порционными кусочками и обтертое приправой (ни грамма соли!) . Сверху грибы с луком и накрываем оставшимися листьями капусты. Ставим еще мин. на 20 Очень вкусно с рисом и соевым соусом, а главное есть можно хоть через каждые 2 часа и вес не прибавляется!!! !
-----------------------

Витаминный салат

Морковь сырая, большая - 1 шт.
Яблоко сладкое или с кислинкой, большое - 1 шт.
Изюм желательно светлый - 0,5 стакана
Майонез (я предпочитаю Слободу) , но можно любой по-вашему вкусу, можно заправить сметаной Зелень петрушки

Морковь и яблоко натереть на крупной терке.
Изюм помыть, залить кипятком, а потом проварить на огне примерно 1 минуту. Воду слить, изюм отжать.
Зелень петрушки мелко нашинковать.
Все перемешать и заправить майонезом или сметаной.
ЭТОТ САЛАТ ОЧЕНЬ ХОРОШ ВЕСНОЙ, КОГДА НЕ ХВАТАЕТ ВИТАМИНОВ. ДЛЯ ЦВЕТА ЛИЦА И ХОРОШЕЙ РАБОТЫ МОЗГОВ :)
----------------
Полезный десерт

1 яблоко
немного изюма
немного фиников
немного орехов (любых)
мед

яблоко вымыть и мелко порезать, из фиников вынуть косточки, все это положить в блендер добавить изюм, орехи (грецкие, кешью, фундук, кедровые или смесь, хотя можно и без орехов вовсе) добавить несколько ложек меда, и залить водой так, чтобы она покрыла фрукты и орехи, не больше. Все перемолоть - десерт готов. Главное не переборщить с изюмом и финиками, иначе будет слишком сладкое.
----------------
Коктейль "Витаминный"

ст. кефира
1 огурец
4 зубчика чеснока
50гр. петрушки
соль
специи по вкусу

Петрушку, чеснокиогурец измельчи в блендере.
В кефир добавь измельченный огурец, петрушку и чеснок.
тщательно перемешай.
Укрась стакан кружочками огурца и зеленью.
----------------------
Чай с пряностями, восстанавливающий силы

1 ч. ложка чёрного чая
0,5 палочки корицы
1 зёрнышко гвоздики
лимонная цедра
200 мл воды

Воду подогреваем почти до состояния кипятка, заливаем ей все ингридиенты и оставляем на 10 минут. Затем процеживаем. Можно добавить немного мёда.
--------------------
Салат "Вечная молодость"

капуста - 500гр
морковь - 3 шт
огурец - 2 шт
лук белый - 1 шт
лук зелёный - 3 шт
апельсин - 1 шт
соевый соус - по вкусу (у меня на тарелку 2 ст. л) гранатовая кислота - по вкусу (на тарелку 1 ст. л)

Нашинковать капусту и натереть морковь. Перемешать и хорошо отжать пока капуста не даст сок.
Добавить лук, мелко порезаные огурцы и апельсин, перемешать и выложить в миску.
Не заправлять! Не солить!
Накладывать в тарелку и заправлять прямо перед едой гранатовой кислотой и соевым соусом.
Очень вкусно !!!
-------------------
КАРТОФЕЛЬ ЖАРЕНЫЙ С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ.
Подсолнечное масло налить в сковороду и сильно разогреть. Положить очищенный, промытый и обсушенный картофель (крупные клубни разрезать на 2-3 части) , жарить до золотистого цвета. Во время жарки приготовить чесночный соус для поливки: чеснок растереть с солью, добавить подсолнечное масло и перемешать. Жареный картофель вынуть шумовкой, посолить и полить соусом.
10 шт. картофеля, 5 ст. ложек масла, 6 долек чеснока.

Салат из квашеной капусты.
салатик
Я вот сижу в ответах, а у меня на ма-а-леньком огне картошка в кастрюле. Пока закипит, пока сварится, через час приду и слопаю.
20 грамм сливочного масла, два куринных яйца и на сковороду - очень вкусно.
горячие бутерброды с колбаской, сыром, майонезом, помидорчиком, огурчиком и всем что душа пожелает
Отвари стручковую фасоль, обжарь сгрбы с луком. Все смешай, заправь майонезом. Можео стручковую фасоль заменить на фасоль из банки в собственном соку.
Фруктовый салат с йогуртом или сливками.
Галина Круц
Галина Круц
1 040
салатик- береш калбаску с/к режешь соломкой, сухарики вкусные, сыр-косичку режешь по длинне колбасы, все замешиваешь с арахисом соленым и употребляешь под пиво.
Филе тунца из банки (в соб соку) размять вилкой, добавить 3-4 яйца крутых, натертых на терке, лучок мелко порезанный, мона добавить измельченный маринованный огурчик. ю заправить майонезом-вкуснота!
купить куриные грудки и просто пожарить на сковороде с чесноком и перцом :)
Ролтон)
я тоже думаю что салат, например весенний)
яичница, бутерброд с чаем