Что приготовить мужу на ужин? ? ?Уже полчаса ломаю себе голову над этим вопросом...

мясо по француски

Рыбка запеченая и картофельное пюре...(на первое суп-харчо))

проготовь ЕДУ... и пусть теперь он голову ломает....

Мясо по-французски



свинина - 400-500 г,

лук репчатый - 3-4 шт,

сыр твердый - 200-300 г,

майонез - 400 г,

свежемолотый перец,

соль,

зелень



Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на
пласты, толщиной ~1 см.

Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.

Лук

очистить и нарезать кольцами или полукольцами.

Сыр натереть на крупной терке.







На смазанный маслом противень выложить мясо.

Сверху, на мясо,

положить лук (не очень толстым слоем) .



Полить мясо майонезом.



Посыпать тертым сыром.





Запекать в течение ~25 минут при температуре ~180°C.

Готовому

мясу дать настояться ~10-15 минут. Подавать горячим,
посыпав зеленью.

Вот что точно нужно сделать, так это вырубить комп к его приходу.

"Почти Бешбармак)))":
Мясо (не знаю что правильнее, но обычно мы делаем из свинины или говядины) НО В ЭТОТ РАЗ У МЕНЯ ДОМАШНЯЯ КУРИЦА)
Лук репчатый (много)
Черный перец молотый (лучше свежемолотый)
Соль
Лавровый лист
Варим мясо очень долго... 5-6 часов
У меня домашняя курица особой жесткости варилась не менее 4-5 часов)))
Режем много много много лука, и туда еще больше перца!
в лук с перцем добавляем крутой бульон!
Ставим кастрюлю поболее и наливаем туда бульон, в котором варилась кура или мяско... Добавляем лапшу.
Варим, то есть кидаем в кипящий бульон и ждем когда всплывет))), потом вылавливаем шумовкой и... Выкладываем на большое блюдо... чуть поливаем бульоном (который с луком и с перцем) Затем выкладываем мясо и сверху поливаем Нашим луковым бульоном.

ЛАПШУ БЕРУ ПОКУПНУЮ

Курица по-чешски с капустой по-моравски
курица - 1 кг; морковь - 1 шт.; сельдерей (стеблевой) - 1 шт.; репчатый лук - 1 шт.; черный перец, душистый перец, соль, лавровый лист - по вкусу; сливки (20% жирность) - 1/2 стакана; мука - по вкусу; для гарнира: капуста - 1 шт.; яблоко (зеленое) - 1шт.; соль, сахар, уксус - по вкусу.
Обжарить на небольшом количестве жира (любого, можно и растительного) - одну морковку, один стебель сельдерея (можно такое же количество корня), одну луковичку. Слегка.Положить к кореньям нарезанную на куски курицу или её запчасти - около килограмма.Добавить - горошинки черного перца, душистого перца, соль и лавровый листик. Залить кипятком. Тушить два часа, подливая при необходимости кипяточка и переворачивая кусочки курицы.Минут за 5 до готовности добавить сливки - примерно полстакана, размешанные с мукой до консистенции сметаны. Сливки довольно жирные, 20%. Когда курица будет готова, выложить её, а в соус добавить горчички по вкусу. На гарнир капуста по-моравски. Порезать соломкой небольшой вилок капусты без кочерыжки. Сложить в кастрюльку и залить водой до уровня капусты. Поставить на огонь.Когда закипит, добавить - половинку зеленого яблока, порезанного на кусочки, соль, сахар и уксус по вкусу (должна получиться кисло-сладкая).
Потом убавить огонь, снять крышку и тушить до полной мягкости и полного испарения жидкости. Когда курица будет готова, выложить её, а в соус добавить горчички по вкусу. Подавать с капустой по-моравски. С пивом. И кусочег лимона, выжать сверху на курочку

Мне проще.Мой пришёл напитый и наетый))))))))

потушить вешенки с луком в сливочном масле и отварить гречку

можно ещё полчаса голову поломать и муж без ужина останется в итоге..

Венгерский гуляш! Сытное и ароматное блюдо.

шашлык из любого мяса или пельмени или борщ ))

Если быстро надо, обжарить куриное филе в панировке, сварить рис + овощной салат)))

купить тортик и какиета салатики ещё можно поставить свечи

жареную картошку с мясом. огурчики соленые. сто грамм...