Прочее кулинарное
Кто-нибудь ел жаренные пельмени? Да да вы не ослышались. Как на вкус?
Вкусно. Обжарить на сливочном масле лучок, потом добавить к этому отварные пельмени и поджарить. Очень вкусно.
Kutrin Lucky
Согласна но не лучок а чеснок
в китае только их и заказываю в ресторанах, необыкновенно вкусные
Лучше ( вкуснее) чем варёные !
я иногда их так готовлю... Вкусно
засохшее дерьмо -с перцем))))))
-если сразу не употребить...
опять пошла на это мода ...
-если сразу не употребить...
опять пошла на это мода ...
.я люблю отварные пожарить до корочки... а дети любят когда сырые жарю.... все вкусно.. если пельмени из дорогих и хороших..
я всегда так готовлю: вначале обжариваю на сливочном масле с двух сторон, а затем добавляю немного воды и томлю под крышкой до готовности Очень вкусно
На вкус - как пирожок. Очень люблю, особенно китайские (там начинка своеобразная). Рада, что для Вас это - открытие гастрономическое.
Я и обычные то не жалую, а это ну просто с трудом в себя запихнула.... оооой, вспоминаю, аж дурно становится
Просто жаришь на растительном масле, но что бы тесто не получилось зажаренным в конце надо чуть плеснуть воды и прикрыв крышкой подтушить 1=2 минуты
Норм
вкусно....
Мне очень нравятся, люблю больше жареные чем вареные.
ну ел и чо? вкусно, на каждый день не пойдет, а так мне нравиться
можно и сразу жарить на подсолнечном масле. не диетическая еда. конечно. но вкусно разнообразия для)
Мне не нравится, слишком жирные получаются
есть 2 способа
1. сваренные пельмени (можно вчерашние) обжариваешь на сливочном масле - получается жирно, но вкусно
2. замороженный пельмени быстро обжариваешь, а потом уже варишь или тушишь - вкус получается другой, чем у просто варёный - многим нравится
Рецепт "Жареные пельмени":
Мороженые пельмени (покупные ли или слепленные собственноручно по излюбленному рецепту) выложить на сковородку, смазанную растительным маслом.
Поставить на огонь, слегка меньше максимального.
Посолить и поперчить по вкусу. Я использую свежемолотый черный перец и немножко майoрана - они придает блюду особую аппетитность, но чисто теоретически, можно применять любой набор специй.
Когда пельмешки поджарятся до румяности с одной стороны, перевернуть их и посолить/поперчить с обратной стороны.
Когда пельмени подрумянятся с обратной стороны, увеличить огонь до максимального, залить водой так, чтоб она покрывала дно примерно на полсантиметра и закрыть крышкой.
Как только вся вода выпарится (не позже и не раньше), снять с огня.
И, вуаля! Блюдо готово! ;) Можно подавать с любым соусом, с майонезом, с кетчупом, с уксусом - это уж дело вкуса.
Ещe не было человека, которому не понравилось бы!


1. сваренные пельмени (можно вчерашние) обжариваешь на сливочном масле - получается жирно, но вкусно
2. замороженный пельмени быстро обжариваешь, а потом уже варишь или тушишь - вкус получается другой, чем у просто варёный - многим нравится
Рецепт "Жареные пельмени":
Мороженые пельмени (покупные ли или слепленные собственноручно по излюбленному рецепту) выложить на сковородку, смазанную растительным маслом.
Поставить на огонь, слегка меньше максимального.
Посолить и поперчить по вкусу. Я использую свежемолотый черный перец и немножко майoрана - они придает блюду особую аппетитность, но чисто теоретически, можно применять любой набор специй.
Когда пельмешки поджарятся до румяности с одной стороны, перевернуть их и посолить/поперчить с обратной стороны.
Когда пельмени подрумянятся с обратной стороны, увеличить огонь до максимального, залить водой так, чтоб она покрывала дно примерно на полсантиметра и закрыть крышкой.
Как только вся вода выпарится (не позже и не раньше), снять с огня.
И, вуаля! Блюдо готово! ;) Можно подавать с любым соусом, с майонезом, с кетчупом, с уксусом - это уж дело вкуса.
Ещe не было человека, которому не понравилось бы!


Вкусно, это еда богов, я их ем с кетчунезом, ну и на любителя в уксус макаю))
Похожие вопросы
- слышала можно жарить пельмени, как готовят? как на вкус?
- Насколько вредны жаренные пельмени?
- А вы любите жаренные пельмени? Как часто вы их едите?
- Как правильно жарят пельмени?
- Кто знает--как жарить пельмени? Ни разу не жарил. На каком огне, сколько масла и тд.??
- Я ненавижу жаренную картошку на жаренном сале.!! Ташнит от этой вони и теряется весь вкус картофля =/. А ТЫ КАК ЛЮБИШЬ?
- Есть ли мясо в развесных пельменях? кто ел развесные пельмени из магазина? не вкучные или пойдет?
- Подскажите! как жарить пельмени..?
- как жарить пельмени?
- Кто ел жаренные каштаны??? Люди живут в Молдавии где на каждом шагу каштаны а не знают что их можно жарить.