Прочее кулинарное

Где содержится витамины А Е С Б

Я обожаю очень овощи и фрукты, Они богаты витамином Е, В, С. И признаю я только свежие продукты, Знать не желаю о соленом огурце. И не хочу я никакие миллионы, И никакой не убедит меня мудрец. Я ни за что не променяю на соленый Шершавый свежий и упругий огурец!
Иринка Манакова
Иринка Манакова
745
Лучший ответ
Растительные продукты содержащие витамин А:
Боярышник, одуванчик, облепиха, морковь, рябина садовая, шиповник сушеный, черемша, калина, щавель, брокколи, лук зеленый, салат, петрушка зелень, перец, тыква, абрикос, томаты, рябина черно-плодная, хурма японская, укроп, сельдерей зелень, масло сливочное, персики, дыня.
Витамин А содержится в продуктах животного происхождения:
Богатые жиром и обогащенные молочные продукты, яичный желток, печень (особенно говяжья), рыбий жир, икра, маргарин.

Большая часть витамина группы Е содержится в растительных продуктах.
1. Любые нерафинированные масла или масла холодного отжима:
•льняное масло;
•оливковое масло;
•репейное масло;
•рапсовое масло;
•подсолнечное масло;
•соевое масло.
2. В семечках подсолнечника, тыквы.
3. В миндале, грецких орехах.
4. В злаковых, бобовых, арахисе.
5. Брюссельской капусте и брокколи.
6. В облепихе и рябине.
7. В зеленых овощах и травах.
8. В косточках яблок и груш.
9. В продуктах животного происхождения:
•сельдь;
•треска;
•печень говяжья;
•куриные яйца;
•молоко;
•сало.

Особенно высока концентрация витамина С в свежих фруктах, овощах или ягодах: шиповнике, зеленом горошке, черной смородине, красном перце, ягодах облепихи, брюссельской капусте. Следующие по ценности источники витамина C – красная и цветная капуста, клубника, ягоды рябины. Семена и зерна высших растений лишены витамина С, однако с первых дней прорастания в них появляется аскорбиновая кислота, поэтому пророщенные злаки тоже очень полезны.

Витамины группы В http://rasteniya-lecarstvennie.ru/1583-vitaminy-gruppy-v-v-kakih-produktah-soderzhatsya.html
в аптеке...