Прочее кулинарное

Какой способ приготовления картофеля самый изысканый, может с чем смешать его, чтобы всех удивить?

картофель по-французски
Римма Торты На Заказ
Римма Торты На Заказ
183
Лучший ответ
Бланширование картофеля по корейски .
в горшочке с мясом... вкуснота и не сухое
Олеся Фирсова
Олеся Фирсова
85 610
с тушенкой из настоящего мяса

все удивяться, где её нашли
Картофельные гнезда.
Картофельное пюре — фаворит на наших столах. Если вы любите пюре так, как любим его мы, вы можете приготовить гарнир и второе в одном блюде! Предлагаем вашему вниманию рецепт картофельных гнезд, приготовление которых не займет у вас много времени, но зато от этого блюда останутся в восторге все. Особенно дети!
Ингредиенты:
400–450 грамм картофеля;
1 шт. - лук репчатый;
1 яйцо;
50–70 грамм твердого сыра;
200–250 грамм куриного фарша или мелко рубленого мяса;
1 зубчик чеснока.
Отварите картофель. Сделайте из него пюре. Добавьте яйцо, соль и муку. Остудите. Лук мелко порежьте, обжарьте до прозрачности, добавьте куриный фарш и чеснок и обжарьте до готовности.
Застелите противень пергаментной бумагой, смажьте ее сливочным маслом. Из полученного пюре сформируйте гнезда. На помощь может прийти кондитерский мешок. Если его нет, что выложите пюре ложкой.

В гнезда выложите начинку. Посыпьте тертым сыром.

Выпекайте гнезда 25–30 минут при 180 гр. При желании перед сервировкой посыпьте свежей зеленью.
Фаршировать мягким французским сыром с белой плесенью или рокфором
AS
Aijan Sharanova
87 811
Чипсы! И мешать ни с чем не надо)
я например... мизерный картофиль варю в мундире.. потом очищаю от кожицы и румяню в русском масле)))
**
*** ****
54 671
Nazerke Orazgalieva Что за русское масло?
@ Елена@ и я так делаю!
картофелину в банку с чёрной икрой.... удивятся все.., а как изысканно....
картофель Айдахо приготовь
Жарить во фритюре.
белорусский картофель Уах