Прочее кулинарное

Всем, кто ест картофель, кто не ест картофель, сколько способов приготовления оного существует в мире?

АЗ
Алена Заря
10 012
вареный, тушеный, жаренный, фритюр, запеченный,
Толганай Мейрманова
Толганай Мейрманова
98 910
Лучший ответ
..пересмотри фильм.. *Девчата....)..
ЛГ
Лессс Гном
51 552
Ольга Тихонова Вот так всегда! пока одни ищут - другие отвечают. :(
Анастасия Константинова Прекрасный ответ! Я подумал - Вы уже написали.
Перечислять смысла нету, и без меня это сделали, а вот рецепт позавчера дали, обалденный, сделала и мне понравилось: Картофель «Буланжер».
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг картофеля
2 репчатых луковицы
60 г сливочного масла
200 мл овощного бульона
200 мл молока
соль, молотый черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очисти и нарежь картофель тонкими ломтиками примерно 2 мм толщиной. Удобно это делать с помощью обычной овощерезки. Также нарежь лук тонкими кольцами. Посоли и поперчи ломтики картофеля.
Смажь форму для запекания сливочным маслом — 20 г для средней формы будет достаточно. Выложи в форму слой картофельных ломтиков, затем — слой лука, повтори так несколько раз.
Особенно аккуратно выкладывай последний слой картофеля: он должен шикарно смотреться, когда приготовится. Залей слои картофеля горячим бульоном, размешанным с горячим молоком. Жидкая заливка должна дойти до верхнего слоя картофеля, но не покрывать его. Верхний слой перед запеканием полей растопленным сливочным маслом — это обеспечит румяную корочку и восхитительный вкус блюда.
Накрой форму фольгой и запекай картофель 40 минут при 200 градусах. Далее сними фольгу, уменьши температуру до 180 градусов и запекай блюдо еще 40 минут.
Уже готовый картофель можно подавать горячим вместе с небольшим количеством растопленного масла в качестве соуса. Очень вкусным выйдет блюдо, если добавить в картофель мелко натертый чеснок, хорошо комбинируется запеченный картофель со свежей зеленью.
Больше всего мне нравится вариант этого рецепта с тертым твердым сыром — его можно добавить между слоями картофеля, а можно присыпать сыром только верхний слой. Это настолько вкусно, что лишних объяснений не требуется: лучше сразу отправляться готовить…
Жареный, тушёный, вареный, фри, пюре.
Три наверно (варёный, жаренный, печёный).
Алла Куманина
Алла Куманина
58 911
Два: варенная и жареная, еще третий редко используется - варенная на утро разжаренная. На первое время хватит?
Инна Могучева
Инна Могучева
58 115
много, очень много.
Если Вами вопрос поставлен - способы приготовления, то всего их три: варка, тушение, жарка. А уж сколько блюд можно приготовить этими способами - не перечесть...
Думаю в мире трудновато будет пересчитать все рецепты. С 4-ой минуты.
Лессс Гном ..такой чУдный фильм...)..
Довольно много, главное это всё уметь приготовить правильно