можно ли как-то спасти протухшую курицу. Существуют способы приготовления? варю ее по 2-му разу, а запах не пропадает(((

К сожалению уже нет. Если вы второй раз варите, а запах остался, то выкидывайте не жалея. Если у мяса появился неприятный запах, то можно попытаться спасти. Вымочить, например в уксусе, в соде, а потом запечь при высокой температуре. Но если запах остается то лучше не сожалея выкинуть. Не жалейте деньги на курицу, что бы потом не выкинуть больше на здоровье.

Выкинуть, а то ещё отравление получите...

Вчера был такой же вопрос, но там хоть от мужчины и поздно вечером. А вам проще сбегать в магазин за нормальными продуктами, время позволяет.

Организм - не помойка!
Утилизация тухлятины - на свалке!

Выбрось ты её!

Пожалейте свою печень

Теоритически-МОЖНО! Жрать нельзя, но продавать-МОЖНО! Тебе за чем такие "знания"??? "Бомжиха" что ли?? ? Выбрось ЕЕ к ЧЕРТУ! ! Купи другую и не "заморачивайся"! Не "Победнеешь"!!

из такой только зелье получится! не рискуйте

боже мой какой ужас! как можно трупное мясо кушать?

В магазинах её в марганцовке вымачивают, по идее запах должен пропасть.

Если уж так приперло то перестаньте варить, порежьте на куски, лучше кости убрать, надавите чеснока, положите резанный лук, морковь, перец или хмели-сунели и обжарьте или запеките в форме, можно в конце залить сметаной или томатным соусом, главное чеснока не жалеть и лука.

отдайте бездомным собакам. им поможете и себя побережете :)

Можно, но бактерии и токсины надо разрушить варкой (дабы не получить интоксикацию). По идее они разрушаются при температуре 100 градусов. Вид бактерий зависит от условий при которых портилось мясо (кислородная среда или вакуумный пакет, вид мяса, температура и т.п.).

Исходя из степени протухания - годится, если мясо только подтухло, но не протухло совсем (то есть, не начало разлагаться и в нём не появились черви). Шаг первый: снять всё мясо с костей, кости выбросить в окно собакам и воронам. Шаг второй: тщательно промыть мясо холодной водой, снять с него кожу с жиром и отправить вслед за костями. Шаг третий: развести слабый раствор марганцовки и замочить в нём мясо на некоторое время до исчезновения или заметного уменьшения характерного резкого запаха. Шаг четвёртый (если запах уменьшился, но ещё чувствуется): вынуть мясо из раствора, раствор слить и замочить мясо в растворе питьевой соды пополам с солью. Шаг пятый: вынуть мясо из раствора, тщательно промыть его под струёй холодной воды, раствор слить, мясо выложить на сковородку без масла, сковородку поставить на умеренный огонь, спрыснуть уксусом, закрыть крышкой и оставить на некоторое время до появления большого количества воды. Шаг шестой: снять сковородку с огня, воду слить и тщательно промыть мясо в холодной проточной воде (можно прямо в сковородке, придерживая куски рукой). Шаг седьмой и последний: снова поставить сковородку на огонь, добавить растительное масло, соль, перец, лук. чеснок, лавровый лист и желательно другие пряности по возможности, подходящие к данному виду мяса, и жарить на малом окне под крышкой, затем крышку снять и переворачивать некоторое время куски с приправой, чтобы они равномерно обжарились со всех сторон до румяной корочки. Этот способ подходит не только для курицы, но и вообще для любого животного мяса, которое начало портится. Скользкое же, расползающееся под руками уже откровенно разлагающееся червивое мясо реанимировать, к сожалению, нельзя никаким способом - его можно только похоронить.