Прочее кулинарное
А Вы любите эскимо? Сегодня международный день этого лакомства.
Мне нравится эксимо, даже зимой покупаю иногда
"Коровка из кореновки"-давно забытый вкус детства, все лето только им и лакомилась, и шоколадное, и сливочное...
О, да. Люблю.
Давно на палочке
Давно на палочке
Давно на палочке не ел я эскима.
Давно на палочке
Давно на палочке не ел я эскима.
Не люблю эскимо
Да.
Спасибо, что напомнили.
24 января отмечается Международный день эскимо. Дата для его учреждения была выбрана потому, что именно в этот день в 1922 году владелец магазина сладостей в городе Онава (штат Айова, США) Христиан Нельсон получил патент на эскимо, сообщает «Календарь праздников». Эскимо – это сливочное мороженое на палочке, покрытое шоколадной глазурью. И хотя его история насчитывает уже несколько тысячелетий (есть мнение, что уже в Древнем Риме император Нерон позволял себе подобный холодный десерт), но Днем рождения эскимо принято считать именно 24 января.
Эскимо – это не просто мороженое, это символ беззаботных летних дней, вкус детства, любовь к которому многие сохранили на всю жизнь. По одной из самых распространенных, автором данного вида мороженого является некий кулинар-кондитер Христиан Нельсон, который придумал покрыть шоколадной глазурью брикет сливочного мороженого и назвал его «Eskimo Pie» (пирожок эскимоса). Это произошло в 1919 году, а еще через три года он получил патент на это свое «изобретение». По одной из версий, слово «эскимо» пришло от французов, которые так называли детский комбинезон, похожий на эскимосский костюм. Поэтому мороженое, «одетое» в плотно прилегающий шоколадный «комбинезон», по аналогии, и получило название эскимо.
Первое эскимо было без деревянной палочки и обзавелось им лишь в 1934 году. Что первично – эскимо или палочка, сказать сложно. Некоторые придерживаются версии, что первична палочка в мороженом, а основываются они на том, что некий Фрэнк Эпперсон, который как-то оставил на морозе стакан с лимонадом, где была палочка для перемешивания, через некоторое время обнаружил ледяной фруктовый цилиндр с вмерзшей палочкой, который было кушать весьма удобно. Так, в 1905 году он стал готовить замороженные лимонады на палочке, а потом эту идею подхватили уже производители эскимо.
Уже к середине 1930-х годов эскимо приобрело поклонников во многих странах и не теряет своей огромной популярности и сегодня. Наибольшее количество поклонников у эскимо было в Советском Союзе, куда этот вид мороженого пришел в 1937 году, как считается, по личной инициативе наркома продовольствия СССР Анастаса Микояна. Он считал, что советский гражданин должен съедать за год не менее 5 кг мороженого, и настаивал, что мороженое должно стать массовым продуктом питания и выпускаться по доступным ценам. В 1937 году производство конкретно эскимо в СССР было поставлено на промышленные рельсы.
Сегодня каждый может выбрать любимое эскимо из широкого списка представленных на рынке продуктов питания. Но, в не зависимости от предпочтений, в Международный день эскимо все любители этого лакомства могут съесть его с особым смыслом, отпраздновав, таким образом, этот праздник. Главное помнить, что по действующему ГОСТу эскимо может быть только на палочке и в глазури, иначе это не эскимо. И вовсе не обязательно покупать это холодное лакомство в магазине – можно сделать его дома, используя простые и полезные продукты. Рецепты домашнего эскимо совсем не сложны, и доступны даже для неопытных кулинаров.
Спасибо, что напомнили.
24 января отмечается Международный день эскимо. Дата для его учреждения была выбрана потому, что именно в этот день в 1922 году владелец магазина сладостей в городе Онава (штат Айова, США) Христиан Нельсон получил патент на эскимо, сообщает «Календарь праздников». Эскимо – это сливочное мороженое на палочке, покрытое шоколадной глазурью. И хотя его история насчитывает уже несколько тысячелетий (есть мнение, что уже в Древнем Риме император Нерон позволял себе подобный холодный десерт), но Днем рождения эскимо принято считать именно 24 января.
Эскимо – это не просто мороженое, это символ беззаботных летних дней, вкус детства, любовь к которому многие сохранили на всю жизнь. По одной из самых распространенных, автором данного вида мороженого является некий кулинар-кондитер Христиан Нельсон, который придумал покрыть шоколадной глазурью брикет сливочного мороженого и назвал его «Eskimo Pie» (пирожок эскимоса). Это произошло в 1919 году, а еще через три года он получил патент на это свое «изобретение». По одной из версий, слово «эскимо» пришло от французов, которые так называли детский комбинезон, похожий на эскимосский костюм. Поэтому мороженое, «одетое» в плотно прилегающий шоколадный «комбинезон», по аналогии, и получило название эскимо.
Первое эскимо было без деревянной палочки и обзавелось им лишь в 1934 году. Что первично – эскимо или палочка, сказать сложно. Некоторые придерживаются версии, что первична палочка в мороженом, а основываются они на том, что некий Фрэнк Эпперсон, который как-то оставил на морозе стакан с лимонадом, где была палочка для перемешивания, через некоторое время обнаружил ледяной фруктовый цилиндр с вмерзшей палочкой, который было кушать весьма удобно. Так, в 1905 году он стал готовить замороженные лимонады на палочке, а потом эту идею подхватили уже производители эскимо.
Уже к середине 1930-х годов эскимо приобрело поклонников во многих странах и не теряет своей огромной популярности и сегодня. Наибольшее количество поклонников у эскимо было в Советском Союзе, куда этот вид мороженого пришел в 1937 году, как считается, по личной инициативе наркома продовольствия СССР Анастаса Микояна. Он считал, что советский гражданин должен съедать за год не менее 5 кг мороженого, и настаивал, что мороженое должно стать массовым продуктом питания и выпускаться по доступным ценам. В 1937 году производство конкретно эскимо в СССР было поставлено на промышленные рельсы.
Сегодня каждый может выбрать любимое эскимо из широкого списка представленных на рынке продуктов питания. Но, в не зависимости от предпочтений, в Международный день эскимо все любители этого лакомства могут съесть его с особым смыслом, отпраздновав, таким образом, этот праздник. Главное помнить, что по действующему ГОСТу эскимо может быть только на палочке и в глазури, иначе это не эскимо. И вовсе не обязательно покупать это холодное лакомство в магазине – можно сделать его дома, используя простые и полезные продукты. Рецепты домашнего эскимо совсем не сложны, и доступны даже для неопытных кулинаров.
24 января отмечается «сладкий» праздник – Международный день эскимо.
"Эскимо" на палочке.
Радость шоколадная -
Вся внутри прохладная!
"Эскимо" на палочке.
Радость шоколадная -
Вся внутри прохладная!
Я не очень люблю мороженое, особенно эскимо.
А когда день зефирки?
А когда день зефирки?
Ирина Курюкина
Надо погуглить:))) Я тоже люблю зефир, особенно в шоколаде, белорусского пр-ва.
не только эскимо. любое мороженое люблю.
я ласки люблю женские - внеземные)
Я эскимо давно не покупала. А в детстве оно было любимым лакомством
Не люблю. Ни раньше, ни теперь.
я люблю пломбир на натуральных сливках
Да ну?! Почему то народ об этом не знает ВЕСЬ. Это в одноклассниках вам напоминание пришло?))))
Ирина Курюкина
Нет, не в Одноклассниках. По радио услышала, в и-нете перепроверила
По-Советски. Сейчас вода замороженная.
Обожаю !!!В детстве нравилось «Бодрая корова»!)
Очень!
Стихи про мороженое Мороженое! Прохладное!
Сливочное, шоколадное,
Клубничное, с мармеладом ли,
В такую жару не награда ли?
Добрая Н.
*****
Мороженое из сирени! Мороженое из сирени!
Полпорции десять копеек, четыре копейки буше.
Сударышни, судари, надо ль? не дорого можно без прений...
Поешь деликатного, площадь: придется товар по душе!
Я сливочного не имею, фисташковое все распродал...
Ах, граждане, да неужели вы требуете крем-брюле?
Пора популярить изыски, утончиться вкусам народа,
На улицу специи кухонь, огимнив эксцесс в вирелэ!
Сирень - сладострастья эмблема. В лилово-изнеженном крене
Зальдись, водопадное сердце, в душистый и сладкий пушок...
Мороженое из сирени! Мороженое из сирени!
Эй, мальчик со сбитнем, попробуй! Ей-Богу, похвалишь, дружок!
Игорь Северянин
*****
Очень, очень любят мороженое дети,
Ведь оно вкуснее всех сладостей на свете!
Детям дай мороженое: целый день бы ели,
А потом и песенку хорошую бы спели?
В молоке смешается желток, белок, помадка,
Дальше в морозилку и получится так сладко!
В вафельный стаканчик еще ложечку варенья... –
Пальчики оближешь! Это просто объеденье!
Может быть мороженое ягодно - фруктовым,
Может - и с орехом, и с изюмом, - быть медовым,
Под слоем шоколадным и с кофейным дивным вкусом,
И даже кулинарным быть шедевром столь искусным!
Яблокова Е.
*****
Это - радость сладкая
С коркой шоколадною
И Мороженое это
Очень любят дети летом.
Сливочное, шоколадное,
Клубничное, с мармеладом ли,
В такую жару не награда ли?
Добрая Н.
*****
Мороженое из сирени! Мороженое из сирени!
Полпорции десять копеек, четыре копейки буше.
Сударышни, судари, надо ль? не дорого можно без прений...
Поешь деликатного, площадь: придется товар по душе!
Я сливочного не имею, фисташковое все распродал...
Ах, граждане, да неужели вы требуете крем-брюле?
Пора популярить изыски, утончиться вкусам народа,
На улицу специи кухонь, огимнив эксцесс в вирелэ!
Сирень - сладострастья эмблема. В лилово-изнеженном крене
Зальдись, водопадное сердце, в душистый и сладкий пушок...
Мороженое из сирени! Мороженое из сирени!
Эй, мальчик со сбитнем, попробуй! Ей-Богу, похвалишь, дружок!
Игорь Северянин
*****
Очень, очень любят мороженое дети,
Ведь оно вкуснее всех сладостей на свете!
Детям дай мороженое: целый день бы ели,
А потом и песенку хорошую бы спели?
В молоке смешается желток, белок, помадка,
Дальше в морозилку и получится так сладко!
В вафельный стаканчик еще ложечку варенья... –
Пальчики оближешь! Это просто объеденье!
Может быть мороженое ягодно - фруктовым,
Может - и с орехом, и с изюмом, - быть медовым,
Под слоем шоколадным и с кофейным дивным вкусом,
И даже кулинарным быть шедевром столь искусным!
Яблокова Е.
*****
Это - радость сладкая
С коркой шоколадною
И Мороженое это
Очень любят дети летом.
да сейчас много не вкусного, единицы делают нормально.
Люблю я эскимо, и другое мороженое! К тому же, хорошее мороженное - помогает при болях и пучинье в животе и желудке!!! Желаю вам счастья!!!
Ничего не имею против него
Похожие вопросы
- я люблю готовить...но каждый день готовить наверно все таки тяжело, и любовь с временем проходит)возникат вопрос)
- вы любите готовить? готовите каждый день?
- Раньше мармелад делали только из этого фрукта. С ним и связано и происхождение этого лакомства. Какой это фрукт?
- А вы любите лакомство из детства: корочка хлебца с постным маслом и солью?
- Финики – лакомство, еда или лекарство? Что о них известно?
- Какое у вас любимое лакомство? Необязательно что-то сладкое. Чем любите себя побаловать из еды?
- Проживая в ссср, какие лакомство вы любили больше всего?
- А почему мороженое пломбир в шоколаде называется-эскимо? Что это за слово такое?
- Как делают эскимо?
- пломбир и эскимо в чем разница?