Прочее кулинарное
ГМО не может влиять на здоровье человека?
могут
Ainura Ainura
чем? только слабящий эффект?
Об этом спорят до хрипоты
Скорее нет, чем могут. Это обычная травля на производителей, на подобии той, что в Пепси растворяется ржавчина, а она и в Боржоми растворится.
Читала про опыты на крысах. Те, кого кормили ГМО, поколения через два потомства не имели
Наталья Фролова
Если бы это было так, очень легко было бы избавиться от крыс и мышей. В том опыте крыс кормили тем, чем они не питаются при обычных условиях.
Наталья Калайчиева
И кстати, где ссылка в которой написано об этих опытов на крысах.
Само по себе ГМО естественно не может никак. Результат ГМО может влиять ровно так же, как и не ГМО, в зависимости от содержащихся в нём веществ, которые можно проверить анализом.
в тех дозировках, в которых мы его потребляем- нет)) смотрите меньше ерунды, читайте больше исследований
Все всегда смотрят на проблему поверхностно и никто не хочет посмотреть в корень. Почему все сейчас так сильно противятся ГМО, особенно Россия? Всё очень просто. Территория России расположена в основном в зоне рискованного земледелия. У нас и без ГМО урожаи не очень. А в других странах урожай можно снимать до двух в год, а с ГМО, когда урожаи хранятся очень долго своей продукцией можно завалить весь мир. Вот наши и стараются, чтобы их с рынков не подвинули. Тоже касается пальмового масла. Оно полезно, это факт. Но если наши это признают, то поля с подсолнечником можно не сеить вовсе.
Ainura Ainura
итак гмо влияет канцерогенами но никак не может влиять на днк человека. Пальмовое масло уже признались что грешат перевозкой в нефтяных цистернах
Нет, это все вранье. Человек сам по себе уже живое доказанное ГМО. Это вкратце. :)
Может.
Ainura Ainura
изменить хромосомы днк?
ГМО не вредны.
Например опровержение нескольких мифов:
1,Добавят в помидоры гены камбалы, а человек будет это есть и у него жабры вырастут
Для среднего обывателя, может, и необязательно знать, что ген и генотип — это разные вещи. И что не бывает гена помидора или гена камбалы. И что при модификации меняется не генотип, а отдельные гены, причем не искусственные, а вполне себе обычные гены (могут быть из растений или животных, а могут быть просто «включенные» гены самого растения). Но вот почему те же самые гены, съеденные отдельно в виде обычной камбалы и обычного помидора, не приводят к вырастанию жабр, а объединенные в один организм приводят — лично для меня загадка.
Кстати, шутка про помидор с геном камбалы весьма старая и является всего лишь шуткой. Самый известный генетически модифицированный помидор — это сорт Flavr Savr, модификацией которого пытались избавиться от «невкусности» магазинных помидоров — в нем просто «отключили» ген, ответственный за «слом» клеточных стенок при созревании помидора (то есть никаких новых генов не добавляли, просто сделали недействующим один из существующих, ответственный за выработку пектина). Первоначально линия была довольно популярной, но из-за истории с опытами Пуштаи (см. дальше) и начавшейся всеобщей истерии по поводу ГМО ветку закрыли, больше ГМО-помидоры на рынок не поступали никогда.
2.А откуда знать, что они там изменили?
Многие люди не в курсе, что все ГМО подлежат обязательной регистрации, и есть открытая база данных всех ныне существующих ГМО-организмов: http://www.isaaa.org/gmapprovaldatabase/default.asp. Как минимум указывается описание изменения. Кроме того, опять-таки стоит сравнить с традиционной селекцией, где уже точно неизвестно, какие именно части изменились в геноме.
3.Распространение ГМО привело к тому, что даже помидоры в супермаркетах безвкусные
Обычно в этом контексте вспоминают именно помидоры. Следует все-таки отметить, что магазинные помидоры действительно отнюдь не такие вкусные, как собственноручно выращенные. Но эти помидоры никакого отношения к ГМО не имеют, это продукт обычной селекции, которую собственно попросили сделать помидор, у которого а) все плоды созревает в одно и то же время; б) все плоды которого можно довезти до магазина в товарном виде.
Подробнее — статья на elements.ru — «Почему помидоры стали невкусными». И еще одна статья в ЖЖ.
Проблема в том, что плохая «лежкость» помидора является следствием его вкуса — главные составляющие вкуса помидора (глютамат и прочее) при высоком содержании (во вкусных зрелых помидорах) приводят к «слому» клеточных стенок из-за высокого содержания пектина, и сам помидор становится очень уязвимым — обычный садовый помидор очень трудно довезти до полок магазина, он мягкий, мнется и портится. Поэтому селекцией вывели помидор, в котором такого слома не происходит, сам помидор крепче, но вот вкус в итоге пострадал, поскольку со сломом выработки пектина в ходе традиционной селекции поломалась и выработка глютамата и прочих вкусняшек.
В источнике написано подробнее.
Например опровержение нескольких мифов:
1,Добавят в помидоры гены камбалы, а человек будет это есть и у него жабры вырастут
Для среднего обывателя, может, и необязательно знать, что ген и генотип — это разные вещи. И что не бывает гена помидора или гена камбалы. И что при модификации меняется не генотип, а отдельные гены, причем не искусственные, а вполне себе обычные гены (могут быть из растений или животных, а могут быть просто «включенные» гены самого растения). Но вот почему те же самые гены, съеденные отдельно в виде обычной камбалы и обычного помидора, не приводят к вырастанию жабр, а объединенные в один организм приводят — лично для меня загадка.
Кстати, шутка про помидор с геном камбалы весьма старая и является всего лишь шуткой. Самый известный генетически модифицированный помидор — это сорт Flavr Savr, модификацией которого пытались избавиться от «невкусности» магазинных помидоров — в нем просто «отключили» ген, ответственный за «слом» клеточных стенок при созревании помидора (то есть никаких новых генов не добавляли, просто сделали недействующим один из существующих, ответственный за выработку пектина). Первоначально линия была довольно популярной, но из-за истории с опытами Пуштаи (см. дальше) и начавшейся всеобщей истерии по поводу ГМО ветку закрыли, больше ГМО-помидоры на рынок не поступали никогда.
2.А откуда знать, что они там изменили?
Многие люди не в курсе, что все ГМО подлежат обязательной регистрации, и есть открытая база данных всех ныне существующих ГМО-организмов: http://www.isaaa.org/gmapprovaldatabase/default.asp. Как минимум указывается описание изменения. Кроме того, опять-таки стоит сравнить с традиционной селекцией, где уже точно неизвестно, какие именно части изменились в геноме.
3.Распространение ГМО привело к тому, что даже помидоры в супермаркетах безвкусные
Обычно в этом контексте вспоминают именно помидоры. Следует все-таки отметить, что магазинные помидоры действительно отнюдь не такие вкусные, как собственноручно выращенные. Но эти помидоры никакого отношения к ГМО не имеют, это продукт обычной селекции, которую собственно попросили сделать помидор, у которого а) все плоды созревает в одно и то же время; б) все плоды которого можно довезти до магазина в товарном виде.
Подробнее — статья на elements.ru — «Почему помидоры стали невкусными». И еще одна статья в ЖЖ.
Проблема в том, что плохая «лежкость» помидора является следствием его вкуса — главные составляющие вкуса помидора (глютамат и прочее) при высоком содержании (во вкусных зрелых помидорах) приводят к «слому» клеточных стенок из-за высокого содержания пектина, и сам помидор становится очень уязвимым — обычный садовый помидор очень трудно довезти до полок магазина, он мягкий, мнется и портится. Поэтому селекцией вывели помидор, в котором такого слома не происходит, сам помидор крепче, но вот вкус в итоге пострадал, поскольку со сломом выработки пектина в ходе традиционной селекции поломалась и выработка глютамата и прочих вкусняшек.
В источнике написано подробнее.
Наташа Тарасова
4.ГМО недостаточно исследованы и нет исследований, доказывающих их полную безопасность
Читатели, которые знакомы с формальной логикой и приемами ведения дискуссий, моментально должны раскусить нелепый прием во фразе «не доказана полная безопасность». Для тех, кто не понял — гуглим «чайник Рассела». Если кратко — формально невозможно доказать полную безопасность чего-либо, по той простой причине, что принципиально невозможно доказать отсутствие чего-либо.
А существует ли и доказана ли опасность ГМО? Безусловно, существует — например, при помощи ГМО вполне можно вывести, например, помидоры с цианидом и они будут смертельно опасны. И тут читателю предоставляется очередное упражнение в логике — значит ли это, что все ГМО априори опасны и их производство и исследования следует запретить?
Читатели, которые знакомы с формальной логикой и приемами ведения дискуссий, моментально должны раскусить нелепый прием во фразе «не доказана полная безопасность». Для тех, кто не понял — гуглим «чайник Рассела». Если кратко — формально невозможно доказать полную безопасность чего-либо, по той простой причине, что принципиально невозможно доказать отсутствие чего-либо.
А существует ли и доказана ли опасность ГМО? Безусловно, существует — например, при помощи ГМО вполне можно вывести, например, помидоры с цианидом и они будут смертельно опасны. И тут читателю предоставляется очередное упражнение в логике — значит ли это, что все ГМО априори опасны и их производство и исследования следует запретить?
Похожие вопросы
- что такое, чисто по вашему мнению, ГМО. как оно влияет на человека? не смотрите на вики. это чисто ваше мнение
- как вы думаете,как арахисовое масло влияет на здоровье?
- Какие питательные вещества содержатся в хлебе и как их наличие влияет на здоровье человека?
- Ваше мнение, генно-модифицированные продукты (ГМО) опасны для здоровья человека или же безопасны, а вся эти этикетки
- Что такое ГМО?
- Вы едите продукты без наклейки ГМО?
- Как вы относитесь к гмо?лично я считаю дебилами людей, которые боятся ГМО
- Вы верите в то, что продукты ГМО вредны? И если да, то где можно найти не ГМО продукты? Говорят что щас всё ГМО-это правда?
- список продуктов ГМО внутри
- Где купить продукты с ГМО?