Подскажите? Как правильно готовить Домашний йогурт в мультиварке? Если, кто готовил, напишите, сложно это или нет ?

Готовить надо по инструкции конкретно к вашей мультиварке. В качестве закваски можно взять качественный магазинные йогурт без добавок, типа активия. Можно купить сухую закваску, типа эвиталия (там есть инструкция, как сначала сделать рабочую закваску и потом уже йогурт).
Йогурты с сырыми фруктами не делают (фрукты плохо влияют на сквашивание). их можно потом в йогурт добавить.
Можно делать с фруктами из варенья или цукатами или т. п.
Советую обязательно стерилизовать баночки и кипятить любое молоко (кроме длительного хранения) и для густоты можно на литр молока добавить 2-3 стол. ложки сухого молока.
Такой йогурт можно хранить до 7 дней в холодильнике.

сам процесс приготовления достаточно прост: на литр кип. молока 2-3 стол. ложки йогурта или рабочей закваски (+2-3 стол. ложки сухого молока по желанию). перемешать положить в стерильные баночки и поместить в йгуртницу или мультиварку, в теплое место, на 3-...-7 часов (зависит от закваски и температуры)

У меня мультиварка есть, но йогурт делаю по- другому. Когда-то купила йогуртницу. Вся её цена- только в красивых стаканчиках. А принцип прост - греем молоко, заквашиваем - и на ночь под подушку. Только закваску возьмите правильную - НАСТОЯЩИЙ ЙОГУРТ . Я, по -первости, вся такая крутая! - взяла дорогущий финский, да с малиной... НИ ФИГА НЕ СКВАСИЛОСЬ! А потому что это не йогурт, а молочный десерт. А брать надо натуральный йогурт. А все "примочки" -ягоды, фрукты- потом уже придумаете сами.

Готовила, в моей мультиварке ест такая функция. Делала все по инструкции, это несложно, но долго. Мне не понравился, больше не делала

...вы ещё в шашлычнице попробуйте йогурт готовить...
Берите молоко, закваску и в любой, желательно стеклянной ёмкости, да то технологии и готовте...

а мне наоборот в мультиварке нравится, даже баночки специальные приобрела такие же как мультиварка, у меня Редмонд. готовлю на магазинных заквасках натуральных и с добавками - лесные ягоды и злаки больше всего нравятся

Зачем в мультиварке? Мне не сложно взбить молоко с бананом в блендере и добавить кусочки киви. А потом в холодильник. Вот тебе и йогурт.

А я прямо в чаше готовлю, потому что мы много йогурта едим, и в баночках нам мало. Молоко магазинное, или сельское (тогда кипячу), закваску в апетеке купила, типа Виво, по инструкции развела (чайная ложка водички в баночку, поболтать), влить в молоко, перемешать, режим йогурт на 6 часов. Всё. Супер вкусный йогурт (у меня редмонд 40, что на удаленке, она так готовит, а если такие мульти что и по 8 часов готовят и больше, так что время посматривайте сами) . Ягоды и сахар, любые добавки непосредственно перед употреблением.