Прочее кулинарное
почему твоя мама не может готовить чикен наггетсы?
я сирота :(
Не переводи стрелки. За свою маму переживай
напиши что нить нормальное
Miusha Miusha
что нить нормальное.
А что это? Впервые слышу...
Моя мама всё может готовить и нагетсы тоже, но мы не любители этих нагетсов. Уж лучше борщ её, она его вкусно готовит.
Может. Просто не пробовала. А как маме было бы приятно, если ты сам приготовил маме завтрак, обед или ужин. И попробовал сделать куриные филе (наггетсы). Куриные наггетсы: классический рецепт
растительное масло — 430—450 мл.
куриное филе — 750 гр.
мука высший сорт — 60—70 гр.
панировка (сухари) — 160 гр.
соль — 15 гр.
молотый перец (чёрный) — на кончике ножа
чеснок гранулированный — 5 щепоток
яйцо куриное — 3 шт.
Вымойте и обсушите куриное филе, порубите его кусочками, размером напоминающие наггетсы. В отдельную ёмкость разбейте яйца, взбейте их вилкой до однородного состояния. Можно воспользоваться венчиком, но важно не допускать образования пены.
Подготовьте панировочную смесь. Для этого смешайте муку с гранулированным чесноком, молотым перцем, солью и любимыми приправами (по вкусу). Всё вымешайте, приготовьте вторую миску. В неё высыпьте панировочные сухари.
Приступайте к обработке куриного филе. Сначала опустите каждый кусочек в муку со специями, стряхните излишки руками. Затем отправьте наггетсы поочерёдно в яйцо и сразу обваляйте в сухарях. Проделайте манипуляции с каждым куском курятины, выложите подготовленное «сырьё» на отдельное блюдо.
Стряхните лишние крупинки сухарей, иначе при обжарке они утонут в масле и подгорят. По желанию вы можете заморозить сделанную заготовку на подносе, а затем переместить их в пакет или контейнер. После этого удобно жарить наггетсы без предварительной разморозки.
Чтобы приступить к обжарке, приготовьте приличное количество растительного (рафинированного) масла. Подберите казан или высокую кастрюлю/сковородку, влейте продукт и разогрейте его на средней мощности.
После того как масло разогреется до нужной отметки, выложите в него подготовленные куски филе в панировке. Следите за тем, чтобы пространства хватило на каждый кусочек, они не должны соприкасаться.
Обжаривайте на средней мощности около 5 минут до тех пор, пока кусочки не покроются золотистой корочкой. Длительность жарки зависит от размера кусочков и температуры масла. После приготовления вылавливайте наггетсы шумовкой и выкладывайте их на бумажные полотенца.
растительное масло — 430—450 мл.
куриное филе — 750 гр.
мука высший сорт — 60—70 гр.
панировка (сухари) — 160 гр.
соль — 15 гр.
молотый перец (чёрный) — на кончике ножа
чеснок гранулированный — 5 щепоток
яйцо куриное — 3 шт.
Вымойте и обсушите куриное филе, порубите его кусочками, размером напоминающие наггетсы. В отдельную ёмкость разбейте яйца, взбейте их вилкой до однородного состояния. Можно воспользоваться венчиком, но важно не допускать образования пены.
Подготовьте панировочную смесь. Для этого смешайте муку с гранулированным чесноком, молотым перцем, солью и любимыми приправами (по вкусу). Всё вымешайте, приготовьте вторую миску. В неё высыпьте панировочные сухари.
Приступайте к обработке куриного филе. Сначала опустите каждый кусочек в муку со специями, стряхните излишки руками. Затем отправьте наггетсы поочерёдно в яйцо и сразу обваляйте в сухарях. Проделайте манипуляции с каждым куском курятины, выложите подготовленное «сырьё» на отдельное блюдо.
Стряхните лишние крупинки сухарей, иначе при обжарке они утонут в масле и подгорят. По желанию вы можете заморозить сделанную заготовку на подносе, а затем переместить их в пакет или контейнер. После этого удобно жарить наггетсы без предварительной разморозки.
Чтобы приступить к обжарке, приготовьте приличное количество растительного (рафинированного) масла. Подберите казан или высокую кастрюлю/сковородку, влейте продукт и разогрейте его на средней мощности.
После того как масло разогреется до нужной отметки, выложите в него подготовленные куски филе в панировке. Следите за тем, чтобы пространства хватило на каждый кусочек, они не должны соприкасаться.
Обжаривайте на средней мощности около 5 минут до тех пор, пока кусочки не покроются золотистой корочкой. Длительность жарки зависит от размера кусочков и температуры масла. После приготовления вылавливайте наггетсы шумовкой и выкладывайте их на бумажные полотенца.
Похожие вопросы
- Девушки!твоя мама тебя научила в детстве готовить или сама научилась и если сама,то как? Девушки не обманывайте меня
- Вопрос про мам. Почему все мамы вкусно готовят?:) Когда я стану мамой, тоже буду таким профи?:))
- Моя мама так вкусно готовит, а я ток курицу умею жарить, скажите, где мамы учатся готовить?
- Почему так злоупотребляют маргарином? Когда готовят, что-то
- А почему мам,умеющих вкусно готовить,гораздо меньше чем бабушек?:)))
- Почему наши мамы (жены) не умеют вкусно готовить???
- ."фирменное" блюдо в твоём доме какое-? кто готовит-?
- Что делать если мама не умеет готовить?
- Почему считается, что плов надо готовить в чугунном казане, если его сроду в таких казанах не готовили?
- Дорогие женщины! Вот почему именно Вы не любите готовить? Ведь это такое удовольствие и польза домашним! +