В старых книжках много написано про редьку, Был в магазине, купил штучку.. Сижу смотрю на нее). И что с ней делать?

почисти, натри на терке, добавь подсолнечного масле, подсоли и ешь

советую потереть на мелкой тёрке пополам с морковью а заправить можно и растительным маслом и майонезом если желудок позволяет
так же натёртую редьку можно добавлять в окрошку

Черную редьку купили? Она редко бывает в магазинах. Придется выбросить)))) домашние заставят.
Ее натереть на крупной терке, обдать водой, слить. Посолить и смешать с подсолнечным пахучим маслом и уксусом. Можно натереть с морковью и яблоком.

настрогать слайсами и подсолить.. закусывать известно что

нарезать крупными кусочками, добавить тонко нарезанный полукольцами лук (лучше белый), посолить, заправить душистым растительным маслом. Отличный салат, очень хорошо очищает почки зеленая (маргеланская) редька

Что делать, очистить натереть и кушать

Во первых: какую купил-белую черную зеленую?)). Да практически с любой можно кучу салатов сделать, а самое банальное-это натереть её на крупной терке, и морковь так-же, немного посолить и сметанки к ней

сок черной редьки очень хорош от кашля: делается несквозная дырка в редьке и насыпается туда сахар. Полученный сок выпить и снова засыпать сахар.

Смотря какая редька. Бывает черная, зеленая, белая.
Самое простое - любую натереть, при желании смешать с натертой морковкой, посолить и заправить растительным маслом, сметаной или майонезом.
Корейцы редьку (зеленую и белую) используют так же как мы картошку - в супах, рагу и т. п.

Салат "Узбекистан" приготовьте. Нужно: 1 редька, 200 гр. отварной говядины, 1 луковица, майонез. Редьку потереть, говядину порезать, лук почистить, порезать и обжарить до золотистого цвета. Соединить всё с редькой и заправить майонезом. Всё. Салат очень вкусный!

варить, жарить и парить

Черная более острая. Зеленая чуть мягче. Самая "добрая" - дайкон. Красная - это редиска. Острую можно "обезоружить" так: натереть ее или нарезать, посолить и дать постоять несколько минут, после чего промыть проточной холодной водой. Горечь уйдет. Теперь из нее можно делать все, что угодно: в сыром виде добавить в любой овощной салат, вкусный салат получается с мясом и жареным луком - Узбекистан, можно просто ее самостоятельно со сметаной и с морковкой. Можно в вареном виде вместо картошки в супе использовать, в рагу из овощей. Вы попробуйте приготовить, потом сообразите, куда этот вкус можно добавить. И предупрежу сразу - в вареном виде вкус достаточно специфический, не всем может понравиться, так как непривычен

Редька черная. Я делаю салатик ; редька, морковка и яблочко в равных долях на крупной терке со сметанкой. Моя мама очень давно делала так: нарезать тонкими листиками в миску, посолить и накрыть тарелкой. Взять в руки и трясти отбивать чтобы шлепнулось то в одну тарелку, то в другую - так уходит горечь. + растительное масло. Приятного аппетита.

потри на терке и заправь майонезом или сметаной, или маслом подсолнечным. Можешь еще укропа чуток покрошить)))))