Куда применить квашеные помидоры, которые до сих пор не съелись?

пусть стоят. съедите
шашлыки вон на носу :)

гостей угостить, в борщ (щи), в овощное рагу, потушить мясо без соли и добавить в конце

один рассол от них продают 400 руб за 3 литра

в борщ

Мясо с ними потушить, в солянку (второе блюдо), в рагу добавить, на соусы пустить, в первые блюда (где требуется кислинка и приемлемы помидоры - щи, борщ и т. п.)..

3 месяца с вопроса прошло.
Отвечу.
Белорусска родственника научила с них варить рассольник.
Он вкуснее Чем с огурцами. -!
И рассол не выливаю ТЕПЕРЬ.
Варю на нем рассольник.
Доливал много.
Мы ЛЮБИМ
Острый .
И чеснок маринованный остаётся
В банке в -
Борщ
Улучшает вкус.

У меня как-то была такая проблема)))
Заквасила на пробу ведро красных с желтыми. Вкусно получилось, но маринованые все же лучше едятся. И вот стоял у меня в холодильнике вакуумный контейнер с ними, место занимал.
А потом приехал дядя и с похмелья все эту бадью употребил))))) очень хорошо зашли)))

Заправка для супа, для мяса.

Съесть просто с чекушкой и картошкой

А как вы их квасите? Можно рецептик?

привози, а то у меня водка не выпилась

В салматы можно, заместо сольных огурцов, например в винегрет или с рисом, или с горошницей

Перекрутить в мясорубке, закатать в банку. Использовать, как соус гарнир к блюдам на примере кетчупа.

Квашеные - это КАК? Первый раз слышу такое. :(

На соус пустить. Слить лишний маринад, размять блендером ( или через мясорубку, не важно, довести до состояния пюре). Чуть подсластить, досолить (если нужно), добавить молотый перец. Получится что то вроде кетчупа.

мы рассольник готовим из таких помидор

Засушить и на шею повесить на память

Раздайте соседям

Приготовить рецепт из интернета, отфотать и продать:)