Как называется и где можно купить данный аппарат?

Эм... Гриль?

Можно поискать в интернет магазинах, по телевизору рекламировали такое чудо в теле- магазине.

например на сайте заказать

Скорее чудо китайского уличного фаст-фуда. Вообще такая автоматизация редко выдаёт качественные продукты. Кусочки должны быть строго одинаковые. Да и рентабельна она будет только там где оччень много людей. Как в Китае или Индии например.

Ну так и называется - автоматический станок по производству шашлыка. Вот первая же ссылка в Яндексе, внизу контакты. Так что яндекси. Ищущий да обрящет, как в одной умной книге сказали.

https://www.youtube.com/watch?v=lpLsdHOE_5U

а фиг его знает, где оно продается такое чудо, но еще в 1984 в гомеле, на заводе радиотехнической оснастки я видел как у нихв заводском кафе, продавалась, блинная лента, ее пек блинный автомат, и блинчиками с творогом могли накормить целую смену, так что если есть заказ, то умельцы и не то создадут, кстати я тут как-то покупал полуфабрикаты люля-кебаб, на таких же деревянных палочках, может быть и на таком агрегате их делают

Шашлык - это не просто жареное мясо, но и процесс приготовления приносит радость.
В этом аппарате всё равно надо следить за мясом, чтобы не сгорело. Если аппарат электрический, то шашлык получается не вкусный.
Если в аппарат надо добавлять угли, то в нем нет смысла, ведь потом ещё и аппарат от брызг жира отмывать.

У нас был такой аппарат, нам хватило на один раз, не понравилось.