как может быть вредным Mayonnaise если о состоит иб безвредных продуктов?

Глупости. Майонез не вреден. При нормальном употреблении и применении. Вредным он станет, если подвергнуть его термообработке при высокой температуре в течение нескольких часов. Но при этом вредным станет любой жир, и тоже растительное масло.
Слухи о его вредности распускают тупоголовые.

P.S. Интересно, а почему забанили Ваш предыдущий вопрос?

Мука и сахарная пудра - безвредные продукты, воздух вообще полезный. А как все это в смеси взрывается....

в майонезе, даже в домашнем, на 1 желток - идет целый стакан растительного масла
растительное масло - это 100% жир, в стакане его минимум 200 мл
А калорийность подсолнечного масла составляет 900 ккал на 100 грамм продукта
Вот и считайте, сколько калорий получите с мисочкой салата с майонезом

Поэтому диабетикам не советуют употреблять майонез, поджелудочная просто не справится

Он не столько вредный, сколько в нем много калорий. "Слобода" и "Ряба" - за 350 ккал на 100 г, а едим банками.

Вот кстати сама не понимаю. Если разобрать состав майонеза, то условно к вредным продуктам там можно отнести разве что сахар, соль и уксус, но они если и присутствуют, то в незначительном количестве. А основная масса это яичный желток и растительное масло - полезные продукты.

самодельный - не вреден

А вредными продуктами делает не состав, а соотношение ингредиентов и количество продукта. Это типичная логическая ошибка "натуральное=полезное". Даже вода вредна, если за пару часов 4 литра выпить.

Вреден не майонез, а его количество. Если знать меру, то абсолютно всё полезно.