Прочее кулинарное

Изысканное ли блюдо внутри на фото? Как вы считаете?

Перед вами новая учетная запись сети Instagram, в которой Шеф Жак Ламерде (Chef Jacques Lamerde) представляет изысканные блюда, на самом деле приготовленные из… остатков еды. Вот такая высокая кухня.
вот не надо было им против нас санкции вводить
теперь всякие отходы буду называть - ламердя
Эльмира Рсаева
Эльмира Рсаева
63 204
Лучший ответ
Молекулярная кухня, я это называю "плевок на тарелку",никакого аппетита такое блюдо не вызывает ((
Фигня
Светлана
Светлана
83 080
шурпа это тоже остатки еды
И выглядит как остатки еды... не впечатляет.
Ирина Ткаченко
Ирина Ткаченко
98 969
Я вообще не пойму, кроме помидоров и оливок, что и где))) Еще бы пережеванное разложил красиво...
Анна Борисова
Анна Борисова
54 685
Это блюдце моей кошки. Где лежало мясо там вылизала, а всякое дерьмо не жрет
от слов: изыскивать из помойного бачка, не хватает жеванных зубочисток
Выглядит крайне непривлекательно, и непонятно, в чём его изысканность: ингредиенты самые обычные..
Тошноту вызывает один вид
Мусор тоже может быть предметом изысканного
Копия древнеримской мозаики"невыметенный пол" из Ватикана
Слева стейка не хватает.
мля... блюдо... "на один зубок"...
вот ЭТО, я понимаю БЛЮДО!
Ирина Лесных
Ирина Лесных
61 624
Жак Дерьм0))) уржаться))
Приколист. Типа майонеза нах
Для свиней вполне изыскано...
Вот изысканное блюдо - суп "Буйабес". Вообще, любое блюдо от шефа имеет название.
Например, "Конфи из утки со специями и пряными травами", а этому блюду есть название?
Марина Дамзина
Марина Дамзина
63 683
У европейцев большинство блюд из остатков.
Пицца - остатки вчерашнего обеда запеченного на лепешке. Фондю - остатки засохшего сыра, черствого хлеба и пересушеных трав.
Рагу уже подтухшее мясо, нарезанное мелкими кусочками и сдобренное соусом для съедобности (это не мое мнение, а мнение средневековых англичан).
Но и англичане недалеко ушли. Настоящий стейк это так называемое выдержанное мясо. То есть мясо пролежавшее при небольшой плюсовой температуре около месяца. Если вы посмотрите на тот кусок говядины, из которого делаю стейк стоящий сотни долларов, то вашим первым желанием будет выкинуть его.
И так можно продолжать долго. Так что ничего странного. Ну привыкли люди питаться. отбросами, что поделаешь...
Видали и поизысканнее)))
Фу, тем более, что оно из остатков еды. Для меня это не изысканное блюдо, отвратный вид какой-то
Теоретически-"да",но вот практически... зато честно признался (хотя и по фото видно). интересно, как сей кулинарный изыск называется по меню, или это "комплимент от шефа"...а ТТК...
Красиво, но не аппетитно.
From England
From England
50 136
Там мяса в упор не вижу.... я такие изысканные блюда, ненавижу
Ирина Климович
Ирина Климович
49 299
Валерия Матвеева То есть смущает только то что нет мяса? А то что из объедков не смущает?
У меня такое изысканное блюдо каждый день на завтрак, из того, что имеется в холодильнике)
Чо там жрать-то? Где ломоть хлеба? Шмат сала? ась? Пусть сам трескает это ггггг.... изысканное блюдо. Сам весит центнер небось, эстет хренов!!! Всё! пойду поем:)
Какие то остатки...