Прочее кулинарное

Почему ни в коем случае нельзя пить сырые яйца?

Можно, только сполосните на всякий случай перед этим. Это на предмет сальмонеллы, но от магазинного яйца маловероятно. Кстати, если вы не в курсе, яичный белок имеет интересное свойство - он не усваивается нашим организмом как сырым, так и крутым. А должен быть эдаким "полусопливым" .Поэтому яйца самые полезные - чуточку сваренные.
ЛС
Лидия Смирнова
74 423
Лучший ответ
сальмонелез-надо просто мыть с мылом не треснувшие
Гульназ Kg~Girl
Гульназ Kg~Girl
78 328
Елена Тихонова от домашних только. фабричные обрабатываются
потому, что в яйцах может быть салмонелла- возбудитель дезинтерии и притом очень заразный. взрослый, который поел зараженное яйцо и только ПОЦЕЛОВАЛ младенца, может заразить его и это очень серьезно!
Айгуль Нугертаева Во намешали. Дизентерия и сальмонеллёз - разные возбудители и разные болезни.
Можно
всю жизнь пью
Евгения Фомина
Евгения Фомина
73 961
Можно.
Читай сказку про Айболита. Тот гоголь-моголь, которым он всех лечил, делается именно из сырых яиц, но для вкуса туда добавляют сахар.
Сальманелиоз подхватить риск огромный, как говорят медики почти 50%.

Вон знакомый один, смеялся, смеялся, ''я в деревне их всю жизнь пил'',съел яйцо сырое, еле откачали, в инфекцию попал.
МЭ
Мария Эрлих
98 131
Пить можно сырые яйца, чисто вымытые с хоз. мылом и главное не треснутые.
Можно, но есть риск подхватить сальмонеллу, которая "гнездится" на скорлупе..
И вдыхать городской воздух тоже опасно, поменьше телевизоров, побольше работы
Сырые яилки - огонь !!!Особенно водярку ими запивать с солью и чёрным хлебушком ! )))
Евгения Фомина сука слюни потекли))
Агата Куварзина Один из способов- залить вовнутрь маленько соевого соуса и поперчить сверху красным.
Но водовку лучшее и полезнее запивать свежим жирным кефиром.
Дно хлопнет
Сырые яйца в пищу употреблять не рекомендуется, они содержат ингибитор пищеварительного фермента трипсина. Кроме того пептит авидин, который содержится в белке сырых яиц, замедляет работу ЖКТ поэтому они НЕ УСВАИВАЮТСЯ И НЕ ПЕРЕВАРИВАЮТСЯ!!!
Виктория Копач
Виктория Копач
24 046
Почему же нельзя? Зя, и еще как зя…
При приступах язвы желудка сырые яйца успокаивают приступ в минуты, а таблетка начнет действовать не раньше получаса. А пол часа при приступе язвы - это вечность...
А яйца, куриные, должны быть наисвежайшими и хорошо мытыми...
Аліна Тацюк
Аліна Тацюк
15 817
это кто сказал
мама ругать будет
Яйца сырые пить не только можно, но и нужно . Только НЕ в больших количествах . У нас был товарищ, за один раз на спор выпил 30 яиц, завороток кишок и капут ...
Лика Сайгон
Лика Сайгон
6 179
можешь пить яйца если они домашние