Как приготовить половину утки?

на середину фольги положить кольца лука и слой квашеной капусты а на них присоленную утку кожей вверх - запекать час а потом открыть фольгу и подрумянить

Потушить с кваш. капустой, чеснок. зелень...

Утка то какая? Дикая? Мы на днях тушили дикую

Утку - в утятницу!
В чугунную утятницу положить утку, туда - морковь, яблоки, травы. Накрыть крышкой и тушить. Вина сухого красного еще можно плеснуть, полстаканчика.
И пока тушится - гуглить в интернете "утку по-пекински", и сожалеть, что не в этот раз...

Положить на противень обмазать медом посолить и в духовку

обмазать ее специями, завернуть в фольгу или положить в рукав для запекания.

так же как и целую. утка, яблоки, соль перец, горячая духовка.

Порежьте крупными кусками, уложите плотно в двухлитровую банку, лук крупно кольцами, посолите, поперчите, лаврушку пару листиков. Накройте банку железной крышкой или обычным блюдцем и отправьте в духовку на час.

запечь в духовке с картофелем и томатом

с квашенной капустой самый лучший вариант) потушить подольше

так же как и целую только всё делите пополам :)
Запеките в духовке на этой, как ёё, ну хрень такая прямоугольная.

Вот зараза - знал как ты мучится будешь...

половину яблока внутрь засунуть, и запечь в духовке

с каких пор сотрудник оперчасти на зоне подгоняет осужденным половину утки?

Я бы не парилась с половиной утки, потушила бы её с луком или зажарила в духовке. Нас сосед вчера угостил фазаном, а с дичью возни много, вот теперь думаю, кому бы его вручить...

так вы раскололи медицинскую утку пополам и будете её готовить не получится