Прочее кулинарное

Простенькое, но вкусненькое на НГ!?

Aigerim Bagisova
Aigerim Bagisova
61 500
проще некуда!
оба варианта вкусные.
отварить - свежие бросить в кипящуу воду, когда вода снова закипит - креветки готовы. быстро охладить в воде со льдом и подать.
быстро обжарить при высокой температуре 1-2 минуты (в зависитости от толщины) с каждой стороны начиная со сторны без кожи. сковорода должна быть предварительно разогрета. несколько капель оливкового масла или без масла - лососевые жирные.
спаржу так же очень быстро обжарить на сильно разогретой почти сухой сковороде
НБ
Наталья Барабаш
75 920
Лучший ответ
Языков наварить
Жания Садыкова
Жания Садыкова
68 165
Доширак с сосисками))))
тортик с бизе кремом
настрогать фруктовых, овощных, мясных и рыбных салатов - все выберут по себе ))) и не много времени надо, мясные можно сделать загодя- если время лимитирует .
Olesea Ilasciuc
Olesea Ilasciuc
49 488
Бефстроганов
Мелко рубленный лук обжарить на среднем огне до мягкости в половине масла, всыпать грибной порошок, перемешать. Добавить сметану, горчицу, посолить, поперчить, прогреть, убрать с огня, накрыть крышкой. Мясо, очищенное от плёнок, нарезать поперёк тонкими ломтиками, затем соломкой. Обвалять в муке, затем обжарить в оставшемся масле на сильном огне до лёгкой корочки, добавить в сметанный соус, прогреть, дать постоять под крышкой 10 минут. Подавать с картофельной хрустящей соломкой, широкой лапшой или гречкой.

На 2 порции
200 г говядины (вырезка); 1 ст. сметаны; ½ ст. л. порошка из сухих грибов; 1 луковица; 2-3 ст. л. топлёного масла или свиного жира; 1 ч. л. горчицы; 2 ст. л. муки; соль, чёрный перец
Айдана
Айдана
26 876
Совсем просто - запечь кусок нежирной свинины, нашпигованной чесноком, крупной солью и перцем, в фольге. Либо запечь щуку с луком, лимоном, сливочным маслом. А еще проще, сварить холодец в мультиварке. И уж совсем ленивый вариант - заказать все в кафе.
Юлия В
Юлия В
18 496
На сколько простенькое? Я запеку мясо с картошкой и луком в горшочках под сыром. Самое "не простое" - картошку почистить. А дальше уже духовка трудится. В горшочки мясо с картошкой, соль, лаврушка, перец, сверху лук колечками, немного воды и пусть себе томиться. Готовность определяю по запаху. Посыпать сверху тёртым сыром и немного майонеза или сметаны и ещё минут на 7-10 в духовку.
АШ
Алена Швец
15 897
Сладкий хлеб.
Aynura Binazarova
Aynura Binazarova
1 711
Хлеб с маслом и сыром. Еда королей. Простого нету, есть сложное только и за большие деньги