Подскажите рецептик чего-нибудь простенького, но вкусненького!

Режем помидоры, чем мельче, тем лучше. Я режу примерно на 7-8 частей. Слегка поджариваем на растительном масле, естественно, посолив. Яйца выливаем в какую-нибудь посуду и перемешиваем белки с желтками. Когда помидоры слегка поджарились, заливаем их яйцом, мешаем. Ждем 5 минут. Всё готово. Затрат минимум, быстро, вкусно.

горячий бутерброд .манная каша.

самое простенькое - яичница :)

1.Куриную грудку замариновать на 30 мин в майонезе с соевым соусом и обжарить.
2. Тыкву потушить с добавлнием изюма, апельсина.
3. Шампиньоны обжарить с луком на р-ом масле, соединить с гречневой кашей.
4. Сделайте торт без выпечки: кусочки печенья, вареная сгущенка, смешать со сл. маслом, можно добавить орехи - всё смешать, сформовать батон, обернув в целлофан и в холодильник.

Куриные грудки с соусом из грецких орехов
Куриные грудки 3 шт, грецкие орехи 40 г, сливки 33% жирности 100 г, бульонный кубик 1 шт.
Куриные грудки обвалять в муке, положить на раскаленную сковородку и обжарить их на растительном масле до золотистого цвета. Для соуса размолоть очищенные грецкие орехи, обжарить их на сливочном масле до резкого орехового запаха. Добавить сливки и куриный бульон. Тушить всю массу на слабом огне до тех пор, пока сливки не загустеют. Филе довести до готовности в духовке, выложить на тарелку и полить соусом.

Творожная запеканка
Творог 500 г, яйцо 2 шт, сметана 100 мл, сахар 150 г, ванильный сахар 1 ч. л. , манка 3 ст. л. , изюм 100 г.
Нагреть духовку до 200°. Смешать творог, яйца, сметану, сахара, ванильный сахар, манку и изюм. Вылить смесь в форму, смазанную маслом, и выпекать мин 25. Подавать можно и в горячем виде, и в холодном.

Плов из окорочков с грибами
Куриные окорочка 4 шт, рис отварной 4 ст. , креветки 250 г, шампиньоны свежие 180 г, соевый соус 1 ст. л. , зелень петрушки 10 г, оливки 18 шт, лук репчатый 2 головки, бульон 1 ст. , масло слив. 4 ст. л. , соль и перец черный по вкусу.
У окорочков отделите кожу и кости, мякоть нарежьте кубиками, обжарьте в масле до образования золотистой корочки, посыпьте солью, перцем. Лук нарежьте полукольцами. Нарежьте грибы мелкими ломтиками и обжарьте с луком на масле. К окорочкам добавьте рис, лук и грибы, залейте бульоном, доведите до кипения и тушите 25 мин. В конце приготовления добавьте соус, соль, перец. Креветок отварите и очистите. Готовый плов выложите горкой, сверху уложите креветок. Оформите оливками, зеленью.

Рулетики с семгой
Печём тоненькие блинчики (не сладкие) . Затем на каждый блинчик кладем филе красной рыбы (сёмги или горбуши) , скручиваем в рулет и нарезаем наискось. Получается как маленькие бутербродики, можно посыпать укропчиком. Уверяю, очень вкусно!! !

Мясо по-французски (по ленивому)
Мясо 1 кг (какое любите) , белок 1яйца, 3ст л майонеза, большая луковица, чеснок, соль, перец, любимые приправы, сыр 250 г.
Мясо пропускаем через мясорубку (самую крупную насадку) , лук, чеснок. Делаем фарш, добавляем в него майонез, взбитый белок, соль, перец, приправы - всё отбиваем. Оставляем настояться 20-30 мин. Сыр натереть на крупной тёрке, добавить чеснок (по желанию) . Формируем "котлеты" толщиной 1 см, укладываем на противень. Тертый сыр на "котлеты". Отправляем в хорошо разогретую духовку, до запекания сырной корочки (приблизительно 30 мин) .

"Необычный салатик"
2 пачки лапши быстрого приготовления "Роллтон", 3 варёных яйца, 2 больших сырых морковки, 1 крупный зубчик чеснока, 6 ст. л. сметаны, 4 ст. л. майонеза.
Приготовить смесь из 4 ст. л. сметаны и 4 ст. л. майонеза. Всё хорошенько смешать и добавить два пакетика приправы из лапши. Снова перемешать. Лапшу размять руками (чем мельче, тем лучше) и засыпать в сметанно-майонезную смесь. Перемешать. Оставить настояться на 30-40 мин. Морковь почистить и натереть соломкой, перетереть руками и добавить чеснок (продавленный через чеснокодавилку) . Яйца тоже натереть на крупной тёрке. К моркови добавить яйца и настоянную лапшу, перемешать и добавить 2 ст. л. (с верхом) сметаны, перемешать.

Сварите пельмени.

Лобио или фасоль по-грузински - очень вкусно и простенько
Красную (коричневую, бежевую, в крапинку и т. д. , короче - не белую ) фасоль замочить в воде на несколько часов, а лучше - на сутки. Воды по объему должно быть больше, чем фасоли, раз в 5 - фасоль сильно разбухнет. Вскипятить фасоль в той же воде, слить, залить свежую воду, так чтобы закрывала фасоль на 2-3 пальца, положить лавровый лист и варить на медленном огне до готовности. Воду можно подливать, в конце варки она должна быть примерно на палец выше фасоли. Спассеровать мелко нарезанный лук (из расчета - крупная луковица на стакан сухой фасоли) в небольшом количестве растительного масла, бросить в фасоль и дать покипеть вместе минут 15. Растолочь чеснок с солью и красным перцем. Вынуть лавровый лист и положить в лобио одновременно:
растолченный чеснок,
мелко нарезанную киндзу,
томатную пасту (по желанию) ,
мелко нарезанные или толченые грецкие орехи,
специи (обычно - хмели сунели и толченые зерна киндзы) .
Хорошо перемешать, дать покипеть минуты три, потом снять с огня, добавить немного уксуса (по желанию) , перемешать и немного подавить толкушкой для пюре. Внимание: лобио не должно превратиться в пюре! Просто из фасоли должно выдавиться чуть-чуть сваренной мякоти, тогда блюдо будет густым, как каша. Подавать горячим или холодным (в последнем случае украсив колечками лука и гранатовыми зернами) .
Маленькая хитрость: чтобы ускорить процесс, можно взять уже готовую консервированную фасоль, но только без добавок!

курица или индюшка - 1,5 кг
для соуса
очищенные грецкие орехи - 750 г,
лук - 400-500 г,
чеснок - 2-3 зубчика (по вкусу) ,
хмели-сунели (или уцхо-сунели) - 1 чайная ложка,
красный молотый перец - 1 чайная ложка,
шафран - 0,5 чайной ложки,
гвоздика - 2 бутончика,
корица - на кончике ножа,
соль,
белый винный уксус или гранатовый сок - 1 столовая ложка
Курицу вымыть, положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить до готовности, периодически снимая пену.
Готовую курицу переложить на смазанный маслом противень (бульон процедить и сохранить) .
Запекать при температуре ~180°C до образования румяной корочки.
Готовую курицу разрезать на куски (можно мясо отделить от костей) .
Приготовить соус:
Лук очистить и очень мелко порезать (лучше измельчить в мелкорезке) .
Чеснок очистить и очень мелко порубить.
Бутончики гвоздики раздавить плоской стороной широкого ножа и хорошо измельчить.
В разогретой с растительным маслом сковороде (можно жарить на масле, но лучше использовать жир, снятый с поверхности охлажденного бульона) , на очень маленьком огне, потушить лук, пока он не станет совсем мягким.
Грецкие орехи измельчить в комбайне.
В молотые орехи добавить уцхо-сунели (или хмели-сунели) , шафран, корицу, толченую гвоздику, красный молотый перец, измельченный чеснок и соль - ореховую массу хорошо перемешать со специями.
В ореховую массу добавить обжаренный лук и еще раз очень хорошо перемешать (можно руками или ложкой) .
Постепенно, небольшими порциями, вливать горячий бульон (за один прием вливать примерно по 1/3 стакана бульона) , каждый раз, хорошо перемешивая соус.
Таким образом, добавляя бульон, приготовить соус по консистенции немного жиже, чем жидкая сметана (учитывая, что соус впоследствии загустеет) .
Сациви поставить на огонь и довести до кипения, помешивая и следя за тем, чтобы соус не пригорал.
С поверхности соуса снять пену.
Выключить огонь и влить в соус винный уксус или гранатовый сок. Хорошо перемешать сациви и если требуется, добавить по вкусу соль или перец.
Запеченную курицу нарезать порционными кусками (по-желанию, можно удалить кости) и сложить в кастрюлю.
Залить куски курицы соусом, дать остыть и убрать в холодильник до полного охлаждения.
Подавать сациви в холодном виде с грузинским лавашем и зеленью.

Шарлотка: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки. На дно формы смазанной маслом положить нарезанные дольками яблоки. Полить это все тестом и в духовку, на 30 мин.

Все делаю "на глазок", поэтому могу подсказать приблизительно. Спросите, чего сами хотите?

Тёртая мроковка с мёдом и растительным маслом-очень вкусно!